蘇州陽澄湖湖面開闊，是陽澄湖大閘蟹生長的理想之地，那里的水質好，盛產的大閘蟹又名金爪蟹，身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。
“蟹神盛唐”的頂級主廚打造全蟹宴，乃是一口游宮宴，包客人們食蟹后方知世間的美味就是大閘蟹
其菜式有
椒鹽大閘蟹、閘蟹炒年糕、醬爆大閘蟹、清蒸大閘蟹、配以陽澄湖特產河蝦與大閘蟹的蝦蟹煲、以鴿蛋與蟹肉烹制的元寶蟹賡、蟹棒蘿卜湯等。
特色的則有蟹肉凍，晶瑩透亮的蟹肉凍宛如一件藝術品，一來就成功撩撥人的胃口，闖入舌尖時入口即化，蟹肉風味絲絲鮮甜，妙啊
陽澄湖的桂魚與大閘蟹合體，兩種鮮味帶來的雙重體驗，一塊就足夠“鮮到掉眉毛”。
蟹肉和蟹黃被做成精致小巧的石榴包，入口有被驚艷到。
蟹肉和蟹黃燉蛋，那一大塊飽滿的蟹肉，蟹黃點睛，尚未入口就感受到它的鮮嫩。
你想做頂級的食府，不是你說說就行的，余十一娘邀請皇后謝道清圣駕光臨“蟹神盛唐”，而皇后謝道清，也真的擺駕來到了“蟹神盛唐”。
謝道清之所以愿意給余十一娘面子，只看在她平時的孝心扎實，給得多
余十一娘平時不多說廢話，送禮物送得多。
而且她年輕也沒什么心計，說實在話，她丈夫不需要搞什么花樣，韃靼人的人頭就為他鋪好了升級的臺階，余十一娘坐享其成。
謝道清很清楚，只要孟之祥不造反，韃靼人還在，則他是屬于官家必須籠絡的人，這個面子，得給。
皇后來過一次，“蟹神盛唐”就蓬壁生輝，格調一下子就高起來了。
余十一娘趁機推出陽澄湖大閘蟹的品牌，讓人們到不了“蟹神盛唐”食府吃頂級的蟹宴，可以自行到百勝公司的銷售點及旗下的食檔買到或者吃到陽澄湖大閘蟹，再賣蟹黃醬，如此大賺一筆。
除此之外，“蟹神盛唐”食府旁邊就是“夢回唐朝”的高級會所，“吃、住、娛、購、行”等全面服務，進入后，撲面而來的是它雍容華貴、大氣而精致的唐朝建筑物風格，加入這間會所者“非富即貴”，讓他們在私人會所里，在彼此熟悉的氣息間，摘下面具，把酒言歡，談著秘密的事兒。
這里有酒莊，存放著各種名酒，還有好茶，余十一娘動用鈔能力，把杭州龍井茶所產的“香林茶”和“白云茶”的產區都給買了下來，如此，去到“夢回唐朝”消費的都有好茶喝。
還有賽馬場，余十一娘以孟之祥的名義組建了一支賽馬隊，一年后，賽馬隊擴展為十支隊伍進行賽馬。
如今，“夢回唐朝”高級會所已經成為了臨安府頂級場所，達官貴人、誥命夫人必去的場所。
對于徐溫氏，孟余氏給其她誥命夫人送“夢回唐朝”高級會所的會員卡，但不送給她，畢竟，她說過她不去那么低檔的地方喝茶，必須尊重徐溫氏請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>