第695章武氏部曲
磨坊上的巨大風車葉緩緩的轉動著，
秋日里武家圓堡不遠，五座高大的風車矗立著，巨大的風葉下是碾磨坊、榨油坊、鋸木坊、磨染料坊、造紙坊，
榨油磨坊里，風葉帶動滾輪，正在壓榨花生油。
今年剛收獲的落花生，去殼后在土灶大鍋里翻炒熟，再送入碾槽碾碎成粉，再入大蒸鍋蒸熟，然后稻草包裹做成餅坯，最后將一個個餅坯放入油壕，加入楔子，不斷的用撞筒撞擊，把油一點點的壓榨擠出來
極為濃郁的香味，
炒、碾、蒸、榨，
金黃的油如線一般流下，接入下面的油桶，
借助風車動力，讓油坊的效率大為提升，比起水力還更穩定高效。
“這花生油金黃，火候把握的很好，”
武懷玉在油坊里轉一圈，炒碾蒸榨，每一個環節都有老把頭在掌握著，就如這炒，炒的熟度不同，花生榨出來顏色不同，越熟越深，但如果熟過了，油就會有苦味。
碾粉算是相對簡單的，盡量碾細便是，可蒸熟做坯，也是極要技術，既要趁熱，把那剛出鍋的滾燙粉料倒進鐵圈，還要用稻草迅速包好做餅，這活非常熱，只能光著膀子干，踩坯也是很耗力氣。
“好油啊。”
“出多少油”
“很高，選過的上好花生能達到五成，一斤花生半斤油，要是沒選過的，一般也能達到四成左右，”
很高，很高。
話還沒說完，老錢居然撲通跪下了，賣油翁老漢如喪考妣，“阿郎，別趕小的一家出去啊，小的不想離開武家，”
武家的油坊利力風車動力，效率更高，而且武家名頭也大，加上向來經營比較誠信，所以油坊幾乎沒停過，收購各種油料作物，一年到頭不停的加工，
現在大唐總的來說，是連續幾年大的豐收，天下安穩，農業恢復，口糧基本上是已經充足，雖然還有許多人饑不裹腹，但這不是供應量的問題，這是購買力的問題，不是市面上沒有糧食，而是許多人窮購買力不足。
這些下村的賣油郎，交易方式靈活，百姓可以拿糧食，或是其它土產來換油，這樣的交易方式，對賣油郎來說，反而利潤更高點，下鄉也方便百姓，賺的是個辛苦錢，
這些種一畝，收獲后賣給武家，所得收益比傳統的糧食要高不少。
“哪種出油率最高”
他二兒子現在油坊作長工，那是按月拿錢，表現好還有獎金，老錢覺得很有奔頭，一家子已經給老大娶了個媳婦，現在正在給老二攢錢娶媳婦。
“老錢，有個事正好跟你說下，如今朝廷有旨令，之前經由官私奴婢放免過一次，成為部曲、客女、蕃戶的，現在要統一授給良人身份了，登記入籍，就算沒有房屋、田產的，也能編為客戶，不用擔心租調，”
各種油料作物出油率各不相同，總的來說，現在武家常加工的里，竟然還是胡麻、芝麻的出油率最高，花生緊隨其后，
武家并不止這個油坊，但管事覺得龍橋的油坊還能再擴大點。
現在武家自己的地就是在年年下調糧食的種植面積，城郊田地主要就是種菜為主，現在甚至還開始搞棉稻輪種、玉米小麥、大豆麥子、油菜水稻輪種，主要就是提高產值效益。