武家堡給這位馬上天子很不一樣的感受。
這里很忙碌，不是那種傳統的男耕女織，最大的感慨還是武家莊子不是自己在發展，還帶動著周邊，不僅是雇傭周邊百姓做長工、短工，也還帶他們養殖，尤其是那種免費豬崽雞苗的模式。
“豬崽換豬糞，真劃算嗎”李世民問。
atdivcsstentadva“劃算，麥秸稻草墊豬圈，漚了豬尿糞，定期更換，堆積漚制發酵后，這糞草下地是很肥的，比起直接把麥秸燒灰可強多了。”
對于村民來說，他們現在也跟著武家，種上些紅薯土豆玉米這種雜糧，在武家領養個四五頭豬崽，再扯點豬草，一年辛苦下來，養肥出欄賣給武家，算下來收益不錯。
甚至連帶著種的雜糧，效率轉化也挺高，而且這些雜糧多種點，搭著主糧也能省很多口糧。
對武家來說，那些約定的豬糞，其帶來的糧食增產已經早超過豬崽，更何況農家豬崽養大了也還是要賣給武家，武家屠宰出售加工后，這里面甚至還能再賺上一兩筆。
讓這些農戶幫著賺錢，還能獲一個為富而仁，幫助鄉民的好名聲。
比起以前地主鄉紳們簡單的放貸借糧，可是高明多了。
武家現在養的豬，品種也是黑的，但比多數豬種要好，這些豬收益是很可觀的，莊頭甚至直接稱這些豬為烏金，
長的快、肉質好，一年就能出欄，而且能長到很大，相比韋家的豬，堪稱巨豕。
在殺牛犯法的唐朝，羊肉又太貴的情況下，豬肉確實有巨大的市場。
“現在旁邊村子的農戶，來武家堡領豬崽去養，如果能養四到六頭的，加上養一些雞鴨，一年下來，其養殖收益，能夠讓他們手里真正有些余錢，”
耕地種糧，主要是自家口糧，以及繳田租，種桑麻養蠶，除了交調絹外，就是紡紗織布做一家人的衣服，糧布自給外，若能有富余的拿去換錢，買些農具針線鹽茶就不錯了。
多數時候，農民手中緊巴巴的，這還是手里有些自耕地的農民，要是純靠佃地，那基本上溫飽都是難的。
而現在周邊農民跟著武家養殖，尤其是這種合作模式，上手不要本錢，一年下來的收益卻不錯，能讓緊巴的手里多點活錢。
種莊稼是口糧，種桑麻是穿衣，養豬養雞鴨才能余點錢。
“長安是京師帝都，人口越來越多，照這勢頭發展，以后日食萬豬都是必然的，羊肉太貴，市井百姓日常吃不起羊肉，只能是吃豬肉，
往后天下太平，百姓日子漸好，吃飽之余肯定也還想吃好，肉食需求是巨大的，”
李世民聽懷玉說長安將來一天能吃掉一萬頭豬，還是很驚訝的，宮廷肉食消耗主要是羊肉，然后是鵝，雞鴨都吃的少，更別說被嫌棄為賤肉的豬肉。
但對市井百姓來說，羊肉哪吃的起。
“武家堡現在養了多少豬”
“三百頭母豬，還有三千頭生豬，還有二十頭公豬。”
母豬一年最少兩窩，每窩都有十頭以上，只要精心護理飼養，大部份是能存活的，哺乳一個多月就夠了，空懷期也就半個月左右就能再配。
三百頭母豬，一年能產五六千只豬崽，武家自養三千只，余下的都是給周邊農戶合作養殖。
一頭公豬能配二十頭母豬，武家養了二十頭公豬，配三百頭母豬有余，還能接點外單。
現在武家堡養豬還在擴大規模，自養的倒是暫時無法提升，但是周邊合作養殖需要的豬崽增多，現在母豬養殖還在擴大。
除了神禾塬武家堡，武家在京郊的不少莊子都在養豬，看著好像養豬不太起眼，可人家京兆韋氏都是關中養豬第一大戶，這里面實在是利益很大。