天色尚早,可鞭炮聲卻已鋪天蓋地的轟鳴起來。
王重家鄉有個習俗,除夕夜的年夜飯跟年初一的早飯要比早,說是越早的人家來年肯定能夠更加順遂。
效果如何且先不說,但這習俗卻是千百年傳下來的。
“快,把轟天雷搬出去,鞭炮別忘了”大伯站在堂屋里,王重自然就成了被指揮的那個。
大伯沒有兒子,只兩個女兒,一個遠嫁杭城,一年到頭也就回來一次,前兩年還能每年回來住上大半個月,可如今養了老二,一個人帶著兩個孩子,怎么回來就成了大難題。
二女婿也是農村出身,家里條件一般,二女兒如今要帶孩子,根本沒法找工作,一家四口的吃喝拉撒全靠二女婿一人,一年到頭也沒個清閑的時候。
大女兒結婚兩年,養了個女兒,自然也不好見天的往家里跑,免得婆家那邊有意見。
大伯能使喚的人也就剩王重跟叔叔家的堂弟了。
“小宇,你去碼轟天雷,記得把引線都理出來。”王重順手就指揮其堂弟來。
兄弟兩一個端著好幾盤五千響的鞭炮,一個抱著兩箱轟天雷,出了堂屋就一個奔左一個奔右。
堂妹王寧站在門邊,臉上寫滿了躍躍欲試,要不是被嬸嬸拉著手,早就沖上去給哥哥們幫忙了。
不一會兒,二人就同時點燃了引線,鞭炮聲如疾風驟雨般劈啪作響,聲音震耳欲聾,剛才還一副躍躍欲試模樣的王寧小朋友這回兒已經縮著身子,抬著小手堵住了自己的耳朵,還皺起了眉頭,顯然如此近距離的鞭炮聲帶給她的驚嚇遠遠超過驚喜。
“開飯了”叔公一聲令下,眾人急忙進屋聚到餐桌旁。
叔公剛動筷,叔奶奶就迫不及待的往小王寧跟堂弟碗里一人夾了個雞腿,在王重的記憶里,叔公跟叔奶奶就從來沒吃過雞腿,小時候是自己,然后是堂弟,現在又到了堂妹王寧。
雖有如今有了能夠穿梭諸天萬界的金手指,能夠有幸見識到無數優秀的人和精彩的事兒,王重卻更加珍惜跟家人在一塊兒的時光。
叔公跟叔奶奶平時在家吃慣了王重做的飯菜,大伯一家子可沒這口福。
叔奶奶自己養的雞跟口蘑一起燉、湯汁濃郁,香氣撲鼻,肥而不膩的梅干菜扣肉、蔥爆羊肉、紅燒魚、還有一道蘿卜燉肉,旁邊還有一碗王重特制的蘸料,吸滿了肉湯的蘿卜吃起來比肉還好吃,也是叔公的最愛。
旁邊還擺著一盤牛肉大蔥餡兒的餃子,一碟油炸花生米,一碗辣椒炒野蜂,是下酒的標配,也是大伯的最愛。
“來咱們喝一個”大伯舉起酒杯,對王重示意,自家飯桌上自然沒有跟外人喝酒那么多規矩,也不用比誰杯子舉的低,比誰會說話,大伯開口,王重舉杯,一飲而盡,如此而已。
“慢點喝”坐在主位上的叔奶奶見狀忙提醒道,生怕王重喝太急了。
叔公卻笑著道“大過年的,喝多了也沒事兒,由他們去。”
叔公以前在酒桌上也是豪氣干云,奈何上了年紀,五臟六腑都退化了,幾年前就被兒女孫監督著戒了酒。
“叔奶奶,放心吧,我酒量好著呢”王重笑著道。
叔奶奶見王重神色如常,沒有半分變化,這才放下心。
旁邊的小叔不喝酒,端著杯飲料抿了一口,問王重道“你那農家樂打算開業了”
王重道“準備的差不多了,初三就正式營業。”
“人都找齊了”大伯問道。
王重道“找的差不多了。”
大伯母道“到時候你姐也會來,喊上她一塊兒過去給你幫忙”
“我這剛開張,估計也沒什么生意。”王重笑著道。
大伯母道“就你這手藝,到時候肯定不愁生意。”
“沒錯”小嬸也深以為然的點頭道“幾年不見,小重是在外邊專程拜師學藝了嗎”
也不怪小嬸這么說,雖然王重以前也做飯,但手藝可沒這么好,就桌上這幾道菜,雖然都是些家常菜,并不繁復,但味道卻比縣城里最貴最好的飯店做的還好,平日里極其注重身材,控制口腹之欲的三嬸都忍不住吃了不少。
“那倒也沒有,這些年不是都一個人在外頭嗎,也沒啥別的愛好,平時就沒少研究,看了不少菜譜,在網上找了不少視頻跟著學。”