說干就干!
去市場上買了些豬大骨和香料,很快陸澤的自治火鍋的底料就出爐了。
“來嘗嘗我新產品。”陸澤拉著洛云生坐到了餐桌上。
看著桌上冒著騰騰熱氣的火鍋,洛云生一手拿著筷子指著說道:“陸大師,這就是你新產品,這不就是個火鍋嗎?”
聽到洛云生的話,陸澤嘿嘿一笑:“你先嘗嘗看。”
說著,將一碗已經調制好的調料遞到了洛云生的面前。
伸手接過,洛云生從鍋中夾出一片肉,沾了沾碗中的調料,將肉片放入口中。
“這是什么底料,前所為聞,味道也太鮮美了!”香醇的味道瞬間充斥在味蕾之中,讓他忍不住驚嘆道。
自己去東方的時候吃到的火鍋大部分都是清水煮辣椒,壓根就沒有如此鮮美的味道。
陸澤從鍋中舀出一碗清湯,放到洛云生的面前笑道:“嘗嘗看。”
洛云生端起碗嘗了一口,一股燉骨的味道襲來。
陸澤眼中帶著笑意:“我制作的底料,可是獨一無二的,吃了不但沒有副作用,還對身體有好處。”
“所以,我想開一家火鍋店。”
洛云生點了點頭,說道:“我覺的這是個好主意,一定會大火的。”
說道這里,陸澤說道:“不過,我要開的可不是一家普通的火鍋店。”
“你的這個火鍋的調料,已經夠新穎了,難道要改革火鍋料場的格式嗎?”洛云生不禁問道。
說道這里,陸澤賣了個關子,隨后來到了后廚,洛云生只聽到從后廚傳來叮叮當當的幾聲,陸澤便走了出來。
不過見到陸澤手中端著的東西,洛云生頓時大吃一驚。
此時陸澤的手中,端著一個小型的金屬小爐,爐子上點著火,但讓洛云生吃驚的是火上燒著的不是鍋,而是紙。
“這,這!”洛云生口吃的說道。
陸澤看著洛云生那不可思議的眼神,將火鍋放到面前笑道:“這才是我要開的火鍋店,準備推出紙火鍋!”
洛云生盯著紙中盛著剛剛自己品嘗的豬骨湯和紙下燒著的火,忍不住的揉了揉眼睛,大聲驚道:“這太不可思議了,陸大師您這是怎么做到的!”
陸澤指了指爐上的紙說道:“這是我準備特殊的紙,這種紙在碳爐火上慢慢加熱,溫度的上升,會讓材料里面的水分全部滲透出來。”
說著,陸澤微微一笑道:“而且,還不止如此。”
“紙與醬汁融合,形成熬煮的鮮味,不需另外蘸醬就十分夠味了,由于紙火鍋味道清淡鮮香。”
“以及食材都是高蛋白低脂肪的東西,不但一年四季都可以吃,還利于健康。”
洛云生伸手夾過紙火鍋中的一片肉,嘗了一口,果然是如陸澤說所別有一番風味。
他現在震驚陸澤的銷售手段和能力,簡直讓人佩服至極。
之后陸澤和洛云生就拍板定下開火鍋店。
靠著紙火鍋的這個噱頭,能引來許多的記者報道,這樣就能讓火鍋行業迅速的火熱起來。
火鍋店的位置就選在流量最大的萬華廣場上。