豬肉漲價的原因，據說一方面是因為豬瘟病毒持續擴散，造成大量的豬死亡造成的。另一方面是因為自15年以來的環保政策關停了不少養豬的小作坊，導致供給不足。
當然，華夏與美國之間的貿易戰爭也提高了外來豬肉的價格，因此豬肉近期持續漲價。
而就在這個時候，彭輝的豬肉上市了。
同樣的二師兄，因為采用的集中管理，三層隔離，封閉式養殖，導致品質本身就要高。
再加上彭輝為了不搶占普通豬肉的生存空間，采用的定價是五十每斤。
有人說，這不是太貴了么？
可真的貴么？
不說養豬采用的飼料，就只說人工費用。
每一頭豬，都是有著工作人員每天進行按摩和其他護理的。
這就誕生了巨大的人工成本。
再加上前期投入，所以這種豬肉的價格貴一些，是完全合理的。
因為和普通養殖肉豬不同，這種豬體積小，出欄率高，售價雖然受人詬病，但實際上銷量卻不錯。
在現在非洲豬瘟鬧得沸沸揚揚的時候，彭輝的豬肉，迅速搶占著原本的豬肉市場。
因為成本的緣故，所以彭輝的豬肉價格定在50元每斤。
然而伴隨著普通豬肉越發的稀少，導致全國范圍內的豬肉漲價。
雖然豬肉漲價了，但是彭輝的豬肉成本卻并沒有太大的變化。
因為屬于自產自銷的養殖業，而且東北這邊，逐漸到了冬天，氣候寒冷的情況下，豬瘟病毒存活率很低，遠低于正常的疫病豬比例。
而且所有的疫病豬全都被集中銷毀，嚴防感染。
所以在這樣的情況下，一些地區也逐漸開始嘗試使用彭輝的豬肉。
畢竟現在全國都在鬧豬瘟，供給不足，導致豬肉溢價。
有的地區，已經漲到了五六十的程度！
然而自始至終，彭輝的豬肉全都是定價五十。
當然，這個價格也只限于東北三省和華北等北方地域。
因為南方目前是沒有豬肉的養殖場的，所以之能望洋興嘆。
不過彭輝的人正在和南方的城市進行接觸，初步決定在四川種植。
為什么選擇四川呢？
因為四川有著“天府之國”的美譽，物料極其豐富。
而且南方人不是錢多么？
正好制作超高端豬。
這個超高端豬，彭輝初步定價為一百每斤。
很貴，但物超所值。
比如什么茯苓花雕豬之類的。
反正那些知名的美食多了去了，一件一件實驗。
國人愛吃且會吃，這么大一片土地來著，誰知道會種出什么好東西？
所以彭輝目前主要是以走高端食材的路線為主。
和東北那邊單一的豬肉不同，四川的基地主要是以各種食材的培育為主。
彭輝負責出資、招募技術人員，用于培育優秀的食材。
本身知名度在那擺著，又和多家農牧業學校簽署了協議，不但會修建專門的試驗基地，還會逐漸在國內進行覆蓋式養殖。
豬仔旅館也逐漸覆蓋北方。
當然，這些都是后話。
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雖然彭輝養豬，被很多人看不懂，但不可否認的是，彭輝也算是有了實業。
這一天，又到了聚餐的時間。