沈舟第二天早早的醒來,就去大院了。他們大早上的把爐灶，鍋,還有串串都搬到上三輪車,滿滿當當的，這次做了八十斤的面條。
羅志道“我來騎車吧”他躍躍欲試，對三輪車早就垂涎已久了。終于可以騎了。
“那下次輪到我了。”劉旺還排隊在這等呢,弄完一行人就出發了。
騎車可比之前推車省勁兒多了，才下了幾天的雨,土路都和泥了。深一腳淺一腳的,沈舟挑干凈的路走，身上沒沾太多的泥點子。其他人小腿以下全都臟兮兮的
他們三點出發的,五點就到了，這還是因為道不好，要是還能更快。羅志道“現在有了三輪車,下次可以再晚點從家走。”
早上五點,已經有幾家開始擺攤了但這是個新的集市，人沒有老集市那么多,攤主們一看下雨就更不愛來。原本的二十個攤位都沒有滿，更別提那些散戶了。
沈舟他們落定了之后把攤位上擺滿了串串,旁邊放著面條,還有蘸料。
大清早趕緊把火點著，把骨湯倒在里面慢慢的咕嘟著。
沒一會兒香味就出來了。
那些跟著沈舟一塊來出攤的知青口水都要流出來了。他們沒吃早飯，也跟上次似的，第一鍋先給他們煮。
果不其然，鍋里的高湯滾開了之后沈舟就先下了面條，然后拿了一大把的串串放在鍋里涮。道“你們想吃什么”
以前是沈舟一樣給拿一串。知青們都嘗過了，就有自己的喜好。
小胡跟劉旺都沒想到這邊還可以讓他們自己選,不好意思拿。
王時到底是以前當過管事兒的，對大伙兒這種微妙的心態還是很了解的，道“給我來四個炸丸子，兩個豬五花肉”他率先打樣。
沈舟給他涮了，炸丸子過一遍高湯就能吃，要是煮的久反倒是沒有那種外脆里軟的感覺，五花肉也是鹵過再燙的。
其他人也估摸著選個三毛錢的串串，等著燙。
很快沈舟把面條都盛出來了。一個人二三兩的樣子。
串串什么的端上來，他們趕緊弄自己喜歡的蘸料。
大部分人都愛吃麻辣蘸料，但王時愛吃糖醋汁的，連面條都是吃酸甜口的。
“嘿，真香”
雖然是快七月的天，但下過雨的大早上也有些冷。吃上這一碗熱乎乎的涮串就舒服多了。
面條是手搟面很勁道。再加上串串配上自己喜歡的蘸料。一個個香的都沒治了。
“我就愛吃這土豆片”
大伙兒一看小胡拿了九串都是土豆片道“你在村里還沒吃夠啊”
看看人家王時就盯肉拿。雖然五花肉片的薄，但是薄有薄的好處，一點都不膩歪，吃著可解饞了。
小胡卻不為所動道“我愛吃這個脆的。”頭一回知道土豆還能這么脆爽。土豆片切的薄，一個簽子上有兩個，吃一串都不過癮。
沈舟也拿了幾個自己愛吃的，其中土豆片，海帶，干豆腐和蘑菇是他的最愛，葷菜就愛吃鴨胗脆片
他這用真正的骨頭湯，再加上各種各樣調料調成的醬汁，香味太霸道了。弄的附近的攤主都忍不住張望，不過生意還沒開張呢，不舍得過來買