第二天一早起來，姜黎就看見外面飄得雪花。
“下雪啦”
其實a市這邊下雪不算什么稀罕事情，一個冬天就要下好幾場雪，一下就是好幾天。
只是今年冬天不算太冷，直到快過年，才下了第一場雪。
感受到了外面的冷空氣，姜黎打開空調，還特意穿了一個毛衣外衫。
今天早上起這么早是為了做油炸糕，姜旭昨天晚上就吵著想吃油炸糕。
要不是看在他是她唯一的弟弟，她早就把他一腳踢出去了。
油炸糕是家家戶戶都常吃的美食，外皮酥脆，內里柔軟。
咬一口下去，香甜的餡料就會流出來，滿滿的都是幸福的味道。
光是一想，姜黎就忍不住想要流口水。
做油炸糕，第一步就是先做豆餡。
昨天晚上姜黎就提前泡好了豆子，讓豆子充分吸水膨脹。
姜黎拿著泡好的豆子放入鍋里，用中小火煮熟煮爛，再用勺子壓碎，和紅糖攪拌均勻。
豆餡甜而不膩，自己做出來的不會像外面做的那樣甜膩油潤。
接下來就是面團，切成一小塊一小塊的，分別搟成薄片。
然后姜黎再把豆餡包進薄片中，捏緊封口，以防在炸的時候漏出來。
第一次包的油炸糕不太好看，不過姜黎也不在意。
畢竟自己家做的吃食，沒有必要做的那么精致，越是隨意一些，反而越是有食欲。
有了昨天炸麻花的經驗，今天炸油炸糕對于姜黎來說，是得心應手。
在鍋里倒進足夠的油，等到油溫適中的時候，姜黎把包好的油炸糕放進鍋里。
還要時不時的來回翻動油炸糕，畢竟要受熱均勻。
油炸糕炸的差不多的時候，姜旭聞著味道就起來了。
迫不及待的坐到了桌子旁邊，眼巴巴的看著姜黎。
“好香啊姐，你太厲害了，油炸糕都會做”
姜黎笑著說，“你姐我會的多著呢。”
剛剛做豆餡還剩下了一些豆子，姜黎順便放進豆漿機里。
不過一會兒，一杯豆漿就做好了。
就這樣，一份完美的早餐也擺在了桌子上。
姜旭不嫌燙，直接就想用手抓起一塊就吃。
結果被姜黎打了一下，“去拿筷子。”
“哦。”姜旭委屈巴巴的，乖乖的去廚房拿了筷子出來。
剛出鍋的油炸糕果然和她想象的一樣好吃。
外皮金黃酥脆，咬一口下去，咯吱咯吱的，聲音都讓人聽著滿心歡喜。
而里面的餡料，豆餡特別香甜可口，與酥脆的外皮形成了完美的口感對比。
每一口油炸糕都充滿了滿滿的幸福感，讓人忍不住一口接一口。
就在他們吃的正香的時候，姜旭接到了一個電話，是他高中同學左文兵打來的。
“阿旭你回s市了嗎”
姜旭把手機放到一邊，邊吃邊跟電話那邊的同學說。
“沒有，我今年在a市過年。”
s市就是姜黎和姜旭的老家，之前他們每年都是在那邊過的年。