“先別著急謝，丑話說在前頭，這店是你們自己要開的，什么事情都需要你們倆去親力親為，到時候你們可別嫌累，店開起來之后又不想開了。”
店面他已經為女兒女婿準備好了，不過他還得給他們倆打個預防針。
他們開的炸醬面館，和知味樓飯莊這樣的大飯店是不一樣的。
知味樓飯莊有自己的廚師團隊，有自己的服務人員。
但炸醬面館則不一樣，沒有請人的條件。
所以店里的一切大小事務，都需要他們倆口子親力親為。
希望等店真正運營起來之后，他們倆口子不要嫌累。
到時候別干了一段時間，說什么做餐飲太累了之類的話。
“爸，你就放心吧，我和云光保證不會給你丟臉。”
“爸，店開起來之后，我和娥子一定會用心去經營，苦點累點都沒啥，我們能吃苦。”
要不要開炸醬面館，劉云光和侯素娥深思熟慮考慮了很長一段時間。
小店沒辦法請人，這點他們也考慮到了。
既然決定要開店做生意，他們已經做好了吃苦受累的心理準備。
“那就好。”破爛侯點頭說道：“對了，你們想好給面館取一個什么樣的名字沒有？”
劉云光搖頭道：“還沒想好，爸，要不您幫我們取一個吧。”
侯素娥說道：“我和云光想了好幾個名字，都覺得不太合適，爸，你幫我們想一個合適的吧。”
破爛侯說道：“徒兒，知味樓飯莊的名字是你起的，三秋葉賓館的名字也是你起的，你幫忙想一個。”
“要不就叫，老帝都第一炸醬面？”
楊玉坤想了想，給出了一個店名，老帝都第一炸醬面館。
“這個招牌，會不會太大了？”
在招牌上掛第一這兩個字，劉云光擔心他鎮不住。
“這名字不錯，老帝都第一炸醬面館，就用這個招牌。”
開店做生意，首先招牌就得吸引人。
第一這兩個字往招牌上一掛，對人就有一股莫名的吸引力，肯定都好奇敢稱第一的炸醬面是個什么味。
破爛侯一錘定音，炸醬面館的招牌，算是定下來了。
侯素娥說道：“老帝都第一炸醬面館，這名字好，確實比我們想的幾個店名好。”
決定開店之后，劉云光和侯素娥也想了幾個店名。
什么劉家面館，什么素娥面館，聽起來確實沒有老帝都第一炸醬面館大氣。
“小華。”
“外公，怎么了？”
“準備筆墨紙硯，我要親自寫面館的招牌。”
“好嘞，外公，準備好了。”
“行。”
破爛侯來到書房，提筆醞釀了一番，下筆如有神，一口氣寫下了老帝都第一炸醬面館幾個正楷大字。
“明天我去再生資源回收站找牛爺，請他幫忙把招牌刻出來。”
字寫好了，還需要將其篆刻到招牌上。
寫一手好字的人不少，但需要將其原滋原味神形兼備的篆刻到招牌上去，這份本事不是誰都有的。
關老頭不行，他也不行，片兒爺更不行。
唯有牛爺，有這個本事。
三秋葉賓館的招牌就是由關老頭書寫，由牛爺負責篆刻。
炸醬面館的招牌，還得拜托牛爺幫這個忙。
明天他就帶著這幅招牌去再生資源回收站找牛爺，請這個老哥們幫幫忙。</p>