那時候，荼粟本想叫住算命，卻發現荼粟只是低頭吃個東西的時間，那個人便消失不見了。
荼粟知道，或許那人只是為了算命而來，可目的是什么，荼粟不懂。
不過，上輩子的事情，荼粟也不愿意多想。
看了一下，蛋羹，佛跳墻，還有軟兜長魚三道美食可不夠。
畢竟，荼粟可是五個哥哥，一對父母，還有自己和夏澤昕兩個。
細數一下荼粟倒是覺得自己的家好多人，好熱鬧啊
整整有九個人，想著，就覺得挺好的，因為那么多個人，都很寵溺荼粟的。
荼粟繼續往下翻閱，她得多做幾道美食。
畢竟這個年她們需要早點趕回研究院，并不能后停留太久都時間。
很快的，荼粟就決定了下一道美食東坡肉。
東坡肉相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。
東坡肉是一道非常有名的菜，用豬肉燉制而成。
其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。
慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。
一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味，香糯而不膩口。
而農村都比較喜歡吃肉，荼粟想著，這道菜做出來應該很多人喜歡的。
而東波肉的起源相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。
蘇東坡謫居黃岡，因當地豬多肉賤，才想出這種吃肉的方法。
宋代人周紫芝，在竹坡詩話中記載“東坡性喜嗜豬，在黃岡時，嘗戲作食豬肉詩云慢著火，少著水，火候足時他自美。
每日起來打一碗，飽得自家君莫管。
”后來，1085年蘇東坡從黃州復出，經常州、登州任上返回都城開封，在朝廷里任職，沒過多久，受排擠，1089年要求調往杭州任太守，這才將黃州燒肉的經驗發展成東坡肉這道菜肴。
不過，還有其他的說法，說是東坡肉據考是為紀念東坡所做，并不是蘇東坡本人所創制。
東坡肉的原型是徐州回贈肉，為徐州“東坡四珍”之一。
北宋神宗熙寧十年秋，黃河決口，七十余日大水未退。
徐州知州蘇軾親率全城吏民抗洪，終于戰勝洪水，并于次年修筑“蘇堤”。
百姓感謝蘇東坡為民造福，紛紛殺豬宰羊，擔酒攜菜送至州府感謝蘇公。
蘇公推辭不掉，將這些肉加工成熟后再回贈百姓。
“東坡肉”最早在徐州創制，徐州古今名饌記載，蘇軾任徐州知州時，黃河決口，蘇軾身先士卒，和全城百姓筑堤保城。
徐州人民殺豬宰羊，上府慰勞，蘇軾推辭不掉，便指點家人燒成紅燒肉回贈給老百姓，百姓食后，都覺得肥而不膩、酥香味美，便稱之為“回贈肉”。
蘇軾貶謫黃州時，作有煮肉歌“黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。
慢著火，少著水，火候足時它自美。
人們開始競相仿制，并戲稱為“東坡肉”。
蘇軾二任杭州知州時，因疏浚西湖有功。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>