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            第55章家鄉糕餅(1 / 2)

            沈煙笑著鼓勵道“好,你來試試看,記得用力均勻一點,小心不要傷到手。”

            王君認真地跟著沈煙的指導,慢慢地將魚鱗一片片地去除,動作雖然有些生疏,但卻充滿了努力和認真。

            與此同時,王琳拿著盆子站在一旁,等待著將清理好的魚放進去。她的眼睛閃爍著興奮的光芒,看著兩位哥哥姐姐的配合,心中充滿了自豪。

            魚鱗去除完畢后,沈煙又細心地將魚的腹部剖開,將內臟清理干凈。王君則幫忙扶著魚身,確保沈煙能夠順利地進行操作。

            整個過程雖然有些繁瑣,但他們相互配合,一起努力,讓工作變得輕松愉快。最后,一盆盆清理好的魚擺放在桌上,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。

            “看起來不錯。”沈煙滿意地點了點頭,“我們中午就可以享受美味的魚了。”

            三人一起將清理好的魚收拾整齊,準備等待中午的烹飪。

            沈煙一邊安排著火堆,一邊聚精會神地燒火。她選擇了一些干燥的柴火和木炭,將它們擺放整齊,然后用打火機點燃,漸漸地火苗冒了出來,照亮了整個灶臺。

            “王君,你過來幫我看看火勢怎么樣。”沈煙轉頭對王君說道。

            王君立刻走過來,仔細觀察著火苗的大小和火勢的穩定程度。“火勢還行,不過還可以加點柴火,讓火焰更旺一些。”

            沈煙點點頭,聽從王君的建議,輕輕地加了些柴火,火勢頓時變得更加旺盛。

            接著,沈煙拿起一個大鍋,放在火堆上。她倒入適量的清水,等水溫升高后,將清理好的魚放進鍋里煮熟。水中彌漫著魚的香味,令人垂涎欲滴。

            在另一邊,王琳開始為魚準備調味料。她用切好的辣椒、蔥姜蒜、花椒等配料,加入適量的鹽、醬油、白酒和糖,調成了一份美味的麻辣調料。

            沈煙看著鍋里的魚漸漸變得熟透,便把調好的麻辣調料均勻地撒在魚身上,讓香味四溢,充滿了整個廚房。

            最后,沈煙又取出一些面粉和雞蛋,將魚裹上面粉和雞蛋液,然后放入油鍋中炸至金黃酥脆。

            整個烹飪過程雖然繁瑣,但沈煙和王君、王琳的默契配合使得一切變得輕松愉快。不一會兒,一盤香氣撲鼻的麻辣炸黃魚就端上了餐桌。

            “中午好”沈煙歡快地招呼著,“快來洗手吃魚啦。”

            沈煙歡快地招呼著,三人圍坐在餐桌旁,期待著品嘗這盤美味的麻辣炸黃魚。她親自端起一塊金黃酥脆的魚肉,輕輕地放在王琳的碗里。

            “琳兒,你先嘗嘗,看看味道如何。”沈煙笑著對王琳說道。

            王琳接過碗,嗅了一下,鼻子里頓時飄來了香氣,令人垂涎欲滴。她小心翼翼地用筷子夾起一塊魚肉,放進嘴里,咬了一口。

            “嗯,好吃”她滿意地點了點頭,笑容滿面。

            沈煙笑瞇瞇地看著王琳的滿足表情,然后又將一塊魚肉夾到了王君的碗里。

            “弟弟,你也嘗嘗,看看這個炸魚好不好吃。”沈煙溫柔地說道。

            王君高興地接過碗,一口吃下去,立刻感受到了魚肉的鮮嫩和香脆,滿足地點了點頭。

            “姐姐,你做的魚真好吃”王君豎起大拇指,滿臉贊美之色。

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