聽馮正明說到這，后廚里大家終于是從沉默中醒過神來。首先是一個學徒開口：“主廚我們不會罵你，我不知道別人怎么想，但我能明白您的用心。”
一個學徒帶頭，其他學徒也都紛紛表示能夠理解。
接著青年廚師們也都表示愿意一直跟著馮正明。
甚至齊家樂還開了句玩笑緩和一下氣氛。
“主廚說實話，我還指望有朝一日，我能成為您旗下某個酒樓后廚里的主廚呢，所以我肯定會鐵桿的追隨您，等著將來有能力去當主廚。”
齊家樂這么一句，把一部分人給逗樂了。
顧志成笑著問：“小齊你不會是惦記著奪了主廚的位置吧”
本來還沒有笑出來的另一半人，被顧志成這句徹底逗樂了。
后廚瞬間恢復了往日的那份歡樂氣氛。
歡聲笑語中，大家也都是明顯有了一些變化。
每個人心里都已經開始有了新的目標。
等匯泉樓元宵節的營業結束，時間都已經是接近下午三點。
主要還是元宵節來訂酒席的顧客，基本上都是家庭聚會。
很多人元宵節過完又要背井離鄉了。
所以家里人很自然要多喝幾杯，酒喝多了自然話也就多。
聊著聊著時間也就過去了。
馮正明雖然對后廚和傳菜生發了火。
但他還是沒有忘記給元宵節來吃飯的顧客們送上祝福。
并且還給每一桌都送上一份呂重山和他一起親手搓的元宵。
這份主廚親自送上祝福，還送元宵的服務。
甚至讓今天元宵節來匯泉樓吃飯的有幾桌顧客哭了。
哭的顧客是馬上要離開家，或者是去求學，或者是要去南方打工。
他們的哭是對家鄉和家人的不舍。
他們也都很感謝馮正明元宵節的這份用心。
結賬的時候，還有好幾桌顧客要多給錢。
馮正明自然是不可能要。
他只是笑著回應：“等你們回家了，再來匯泉樓光顧。”
這話獲得每一桌顧客肯定的回應。
終于結束營業，匯泉樓里大家都能休息。
馮正明也找到讓自己發火的傳菜生。
“還想繼續在匯泉樓干嗎”
傳菜生猛地抬起頭，看著馮正明用力點頭。
“想。”
馮正明也點點頭：“行，繼續留下來，不過你也要努努力，還能一直當傳菜生啊要向后廚努努力，學點手藝。”
傳菜生趕緊點頭：“我知道主廚，我會努力爭取能進后廚。”
馮正明又告誡：“以后呢，少說多做，要說什么之前，先想一想，話是不是能說，不能說的話，就盡量不要說出口。”
傳菜生再次用力點頭：“我記住了，主廚我一會不會再犯。”
馮正明突然問：“你多大”
傳菜生愣了一下，接著回答：“19。”