因此我不想跟你們進行過多的講解，我對你們兩個的要求只有一個。
我說什么，你們做什么，我沒有說的事情，你們絕對不要自己去做。
你們兩個能明白嗎？”
聽到這樣一番話，讓兩個本來很興奮年輕幫廚臉上笑容慢慢凝固。
扭頭看了看其他比賽廚師，對被抽中幫廚基本上還是很客氣。
馮正明這邊的要求明顯是顯得不那么客氣。
而且在兩人猶豫的時候，馮正明已經先一步開口。
“如果你們辦不到聽我的安排，那我只能是要求換人，我不希望我的比賽受到影響。”
這句出來，兩個人趕緊向馮正明說：“我們聽話。”
馮正明這才滿意：“愿意聽話就好，那我們接著準備開始吧。”
接下來，在烹飪學校的后廚里，其他廚師都是跟幫廚進行各種的商量。
很多時候，他們決定的菜，可能在和幫廚商量的時候，幫廚會提出一些不同意見，他們也是參考過后進行一些改變。
所以其他九個廚師和幫廚相處來看，略微顯得有一點點混亂。
被老師傅們看到后，老師傅們集體給出的評價是。
“分不清主次。”
馮正明這邊完全是另一番場景，他基本不跟兩個幫廚商量。
他就像是在下命令般，每次都會非常簡單明了的給出具體的工作。
比如要做什么菜，需要一個人去準備什么材料？
然后另一個人需要去準備什么調料？
還有要切片還是切塊、切丁？
馮正明都是給出非常明確的命令。
讓兩個幫廚知道自己該做什么？要做什么？
然后馮正明這邊基本上沒有太多的混亂，他已經是很快把菜單確定，并且和兩個幫廚演練起來比賽中的配合流程。
跟著馮正明的命令去做，很快也讓張志偉和林海東發現，似乎并沒有他們想象那么辛苦。
而且馮正明在他們做的好的情況下，也會毫不吝嗇給出稱贊。
可能是獲得馮正明的稱贊，讓兩個人也是更加有自信了。
并且兩個人都覺得，按照馮正明命令去做事，也沒有什么不對。
馮正明準備的一桌菜，并沒有什么特別，不存在多少很復雜的菜。
更加是沒有他匯泉樓做的一些創新的菜。
兩道冷盤菜，就是很簡單的葷素冷盤的拼盤。
甚至馮正明都沒有專門準備像是錦繡前程那道菜那樣花哨的擺盤。
六道熱菜，馮正明更是安排的全都是經典魯菜。
而且其中既沒有蔥燒海參、九轉大腸，也沒有糖醋鯉魚。
他是直接來了一個干燒鯧魚。
甚至上桌的菜里，馮正明還準備了幾道家常菜，像是木樨肉、風味茄子、白菜大蝦。
可能唯一考驗兩個幫廚刀功的，就是爆炒肝尖。
然后再加上一道黃燜栗子雞。
湯馮正明是準備了一道奶湯蒲菜，和一個比較簡單的紫菜蛋花湯。
這樣一份菜單當馮正明報上去后。