姚斌點點頭說道“是的領導我叫何大清，今年已經五十了我平時就是注意鍛煉，然后面相上看著年輕了點。”
領導夫人插嘴道“咦，這還是一件奇事兒看來老郝你還得加強鍛煉啊”
“呵呵，有機會再說吧。”
領導只覺得每個人的體質不一樣，估計姚斌就是個另類，當然也有鍛煉的原因存在。
“對了，何師傅，你這個火鍋我以前怎么沒見過啊”
“領導，這是我自創的菜，當然現在山城那邊也有只不過味道上可能有些差別。”
“這樣啊，那我們今天倒是有口福對了何師傅，不知道平時我能不能叫你過來做一頓飯啊”
李義春拼命給姚斌使眼色，進行眼神暗示，意思就是趕快答應下來。
姚斌也不是個傻子，怎么可能拒絕“領導，您想吃川菜的時候通知一下就行，我隨時都能為您服務。”
“嗯，但前提是別耽誤工作”
最后領導還不忘提醒了一句，對此李義春和姚斌自然是滿口答應，畢竟這玩意兒就是說的好聽，其實到底怎么回事，那只有鬼知道。
“對了，領導剛剛老何研究出來一個東西”
隨后李義春一五一十的說了這件事，也就是準備弄一個火腿腸午餐肉廠。
領導點點頭，隨后認真的問道“就是剛剛那個午餐肉嗎”
“是的，領導。”
“那一百斤豬肉大約能產出多少來”
對于這個李義春上哪知道去，他只能看向姚斌，后者立馬說道“領導是這樣的，產量主要還是看含肉率，我覺得弄百分五十的肉含量差不多這樣就相當于多了一倍的人，雖然里面的肉少了一些，但是也能極大緩解市場上缺肉的情況”
在后國家火腿腸的含肉量標準一般要求火腿腸中的肉類成分占總重量的一定比例，通常在40以上，這個口感就已經很不錯了。
而在一些其他國家，火腿腸的含肉量標準可能會更高，要求肉類成分占總重量的50以上。
領導十分震驚，這就等于多了一倍的肉啊，怎么可能不重視“那剛剛這里面的含肉率有多少”
“大概在百分六十”
領導夫人有些吃驚的說道“我的天啦，我剛剛吃的時候，還以為里面全都是肉呢，沒想還有很多其他的東西，味道也能這么好”
“是的夫人，這個午餐肉如果不加淀粉的話，是不能夠成型的”
領導聞言陷入了沉思，這確實是一件大好事，現在市場上的缺肉程度都知道，要是能出現一種產品緩解一下，那就是好的呀。
李義春在旁邊聽得一愣一愣的，心想這個姚斌還懂這么多專業的數據，這家伙還挺有文化看來以后不能單單當做一個廚子來看待。
過了一會兒領導才說道“那做熟能保存多久”
“如果做熟密封好的話，兩個月是不會變質的，如果咨詢一下科學家用一些添加劑時間可能會更久。”
“好好啊，兩個月我看完全不成問題了這樣小李你們回去弄一個報告，回頭我讓部里專門研究一下”
領導本來以為幾天就壞掉，沒成想還能放兩個月，這個時間已經是足夠了。
李義春馬上說道“好的，領導回去我就起草報告。”
最后不放心領導又叮囑了一番“記得盡快拿給我”
沒辦法，領導都發話了，那李義春只能答應下來“那我回去和老何加個班，爭取明天拿出報告來。”
“小李，不怪我催得緊，現在市面上肉食太缺了”