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            第1075章 新年又過非職業(2 / 2)

            徐淵是因為跟下丘村的關系好,下丘村便沒要那個位置,反而讓其向南擴張。

            官員們默默記下福華樓,以后萬一有機會到應天府,得去福華樓看看,并且不要得罪人。

            “吃串兒,福華樓再有名,也是從下丘村學到的手藝,做菜最好吃的是下丘村,咱有幸吃過一次。”

            參政趙耀打破沉默,說起一件他值得驕傲的事情,去下丘村吃飯。

            “咱憨憨哥才是最好的。”朱棡附和。

            “哎憨憨,我,烤好,吃吧嗯嘿嘿嘿嘿”

            朱聞天把串兒放到旁邊的托盤上,一大捆子,那邊還有幾捆子快熟了。

            今天沒有牛羊肉,那就烤能烤的,比如韭菜、茄子、豇豆、茼蒿、大蒜,黃瓜不烤,不好吃。

            豬身上有東西,豬肝給村民們醬著吃了,豬血晚上給村民吃,還剩東西呢

            脾臟,即連襟。

            豬排骨,其實烤排最好吃的是羊排,豬排也湊合,能烤

            豬心,這個不錯,嚼著有韌性。

            豬腎臟比羊和牛的都腥,它的腰子非常差,所以有人想出來個辦法,羊腰子貴了后,為了方便運輸和取油,就把羊腰子和外面的包膜脂肪分離了。

            羊腰子少了外面一層脂肪,當然不好吃了,于是又用羊油給包起來,這個叫包油,沒分開的叫原油。

            豬腰子呢切成條,再切成小塊,外面包一層豬油,叫望京小腰,比直接烤豬腰子好吃,用的醬料好。

            然后還有油邊和五花肉,豬皮也沒留下來制作東西,全吃。

            最好吃的當然是烤豬尾巴,一口豬只有那么一條。

            豬蹄不烤,給孕婦和奶孩子的煲湯喝,一般放黃豆。

            豬耳朵和豬頭肉也不烤,鹵了拌涼菜吃,包括豬舌頭。

            豬脊骨與大骨頭烀完給大點的孩子啃著玩兒,啃完了給狗也過個年。

            村子看家的土狗不挑剔,有得吃就不錯了,不然吃屎都算好的,根本就不是當寵物狗養。

            淋巴結的地方,殺豬的時候先處理下來,再混合其他的東西烀上,給狗吃的時候,狗都用那樣不相信的眼神看主人。

            給帶一些肉的大骨頭時,狗就往后退,害怕,認識這是什么東西,但這是自己可以吃的東西

            “房里長,大骨頭不要隨便給,看哪條母狗走食了,但又瞧不起往上湊的公狗,選條好的公狗,把大骨頭給它。”

            一同在此吃飯的姜伍突然想起了一件事情,村子里有人說母狗好,就是看不上別的公狗,讓他的狗去試試。

            姜伍舍不得,因為他的狗里面的一條母狗快要走食了,公狗要養精蓄銳。

            關鍵那條母狗的脾氣大,跟其狩獵的本事一樣大,公狗在這個時候那啥了,母狗就會拒絕,找其他的公狗。

            正常的狗不是這樣的,但總有特殊,包括下山村里的。

            “一塊骨頭就行”房里長明白,卻詫異。

            “骨頭只是證明,證明的是能力。就像有的女子,看到有錢人家的公子,寧愿自己搭錢也想湊上去,因為什么”

            朱棡再引導式分析,想讓對方答因為能力。

            “因為不是職業的,秦淮河旁的女子沒一個傻的。”鈴兒給出個答案。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>

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