第1069章詔停世封
皇帝賜廊下食。
一碗湯餅，一碗黍臛，還有水果佐餐，一個橘子一個柿子。
簡簡單單的一餐，
這也是自倒春寒雪災后，在宰相們的請求下調整的，以前宰相們的堂食是很豐盛的，魏征經常吃完后一抹嘴就向皇帝提意見，說吃的太好了，宰相廊餐一人餐可供十人食，太浪費。
可魏征說歸說，皇帝仍然還是高標準供給宰相們，就是參加朝會的常參官們，他們議事后也都能得賜廊下食，一天至少有三只羊，還會有些時令水果，主食更不用說。
要是吃不完，可以給中書門下、御史臺的官吃。
武懷玉倒覺得這餐不錯，
手搟面條很筋道，里面加了點豬油煮，很香。
而那碗黍臛，倒也不陌生，這是秦朝時百姓節日的食物，其實就是黍谷，也就是黃米子去皮，混合肉煮成的羹，
十月朔日，秦謂歲首，飲黍酒，食黍臛。
到了如今大唐，女子嫁人，稱作新婦，新婦過門第二天早上，就得親手為家人做頓黍臛。
今天廊餐里的黍臛，里面的肉竟然是牛肉。
李世民也在喝黍臛，目光掃到魏征，直接道，“天寒大雪，凍死人畜許多，這牛也是凍死的，”
魏征被堵住了。
尚食局是隸屬于殿中省，尚食局主要工作就是搭配和試菜，他們既要把御膳搭配的營養均衡，還得色香味俱全，然后還要負責試菜，既要保證味道，還要保證安全。
這一碗黃米牛肉羹，味道很豐富，既有點胡辣湯的感覺，還有點西湖牛肉羹的味道，
似曾相似，
在這寒冷的早春，
商議了半天國事，這時吃上一碗黍臛，確實是潤喉開胃。
有姜絲、芫荽，還有香菇丁，又放了胡椒粉，淀粉勾芡。
牛肉切成碎粒，每碗里都不少，還加了切成丁的豆腐，還加了雞蛋清，
簡單的菜肴，厲害的御廚卻能做出不一樣的美味。
皇帝又搶先一步，“這牛是朝廷官牛，已經把大部份凍死官牛拿去賑濟災民了，”
魏征喝了一口，吃出牛肉粒了，立馬放下碗就要勸諫，
魏征愣了下，然后又要張嘴，
人人吃過，人人會做，
但不是人人能做出這樣的美味，也不是人人有機會吃到。
簡單，卻不普通，味道很不錯，吃的飽飽的，還人胃里暖洋洋的。
一碗豬油面，一碗牛肉黃米羹，
廊餐做為宰相的工作餐，就比較特殊，食材都是光祿寺的，但烹飪卻是尚食局做的，也就是俗稱的御廚們做的。
帶點酸，有點辣，鮮酸爽口。
簡單的一道黍臛，可以說大唐基本上人人都可能吃過，甚至婦人嫁人后在夫家下的第一次廚就是要做這個。
他們是專門給皇帝烹飪的一群人，那手藝自然沒的說。
魏征只好繼續喝他的黍臛，
其實這黍臛做的不錯，畢竟宰相廊餐是光祿寺負責的，
其實在大唐，還沒有御膳房這個正式的機構，大唐是光祿寺掌百官膳食，尚食局掌皇帝膳食。
武懷玉在旁笑道，“魏公，食不言。”