“走，先進院里說。”
懷玉既沒馬上拒絕，也沒馬上答應，而是先拉著趙義進院，那邊安排二桿子他們去切牛肉、下米煮飯。
前院，干活的眾人，一邊手里不停，一邊卻也豎起耳朵一直在關注著掌柜的趙義和東家懷玉。
個個都充滿期盼。
他們對在千金堂的活計，其實是很滿意的，千金堂給的條件不錯，對伙計學徒們也不苛刻，雖說做不好事，掌柜的、師傅會打罵，但哪都這樣。
吃用這塊是真沒虧待，一天兩干一稀，比別人家中午多頓稀的，時不時的還能見到點葷腥，甚至之前還分過兩次紅，伙計學徒們東家也給有賞，不管多少，這都很難得。
現在這年月，這樣的活哪找去。
懷玉帶著趙義到了前院廳堂，又特把負責賬目的潤娘也叫來，大姐玉娥這段時間一直在給潤娘打幫手，便也叫了來，又叫來了負責倉庫錢糧的老劉。
簡單的翻看了下賬本，千金堂最近確實很忙，生意很好，利潤很高，潤娘的賬記的不錯，而老劉負責管倉庫錢糧，也比較可靠，他是武胖子妻子娘家帶來的家生奴，錢糧保管的沒有絲毫差錯。
之前懷玉就早交待過，千金堂賬上有了進項后，除了部份用來采購藥材和發工錢等外，剩下的要將大部份買糧儲備。
那時大家還不知道會有現在這么嚴峻的情況，會讓突厥人打到長安腳下來，還覺得糧價這么高還一直買，到時秋糧一收，那就要砸手里。
現在看著賬上、倉庫里的這些米面麥粟黍糜豆等糧食，大家真覺得東家眼光好。
懷玉簡單的計算了下，按現在儲備的這些糧食，足夠維持千金堂現在這些員工吃到明年的夏收，而老武還從三原運來許多糧食，既有武家自家種的糧，也有收租的糧，還有些懷玉讓老武從鄉里收上來的。
自家暫時不缺糧，甚至還挺富余。
“既然大家家里條件困難，眼下時局艱難，咱們就同舟共濟，互相幫助，抱團取暖。”
懷玉合上賬本，開口表態。
“醫師可借一石糧，藥師可借八斗，
“伙計可借五斗，學徒可借三斗，若是其在鋪里平時表現勤懇踏實的，可多借一斗，若是平時表現不佳，偷奸耍滑的，則少借一斗。”
趙義聽說了長松口氣。
“那這糧怎么個借法，多少利”
陳潤娘在旁邊道“阿郎，現在京師米谷大漲，有價無市，且糧價一天一個價，也不知道突厥人什么時候就過來了，估計還得大漲。”
“現在外面都買不到糧，更別說借了。”
懷玉道“都是咱自家鋪子里的人，這個時候能幫就得幫。至于說利息，”
他本來想說不要利息，但想想這樣做無疑也是壞規矩的行為。
“現在外面借糧是什么利息”
老劉接道“一般情況下，借糧都是借半年，春借秋還，或是秋借春還，官府災年借糧，一般是一分息，但這種糧一般人可借不到，也沒多少能借。一般非災荒之時，借糧，起碼五分利，多為倍息。
若是遇饑荒之時，那往往便是春借一斗，秋還三斗了。”
從借一石利息一斗，到借一石利息五斗，然后借一石利息一石，再兩石三石，這些都很普遍。
而借一石只收息一斗，這種一般也就是官府的表面文章，沒普遍性，除非是那些大家族內部的族倉，借給自家孤寡殘疾的，帶有族內救濟性質的，甚至糧食是平時大家捐的，才可能只收一成息。
就算是那些大寺廟里借糧，都起碼是春秋一斗，秋還本息二斗了，而還三斗的，那就是雙倍的利息。