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            第446章 拔絲山藥(2 / 2)

            【樓上姐妹實時演繹我的表情!】

            【有這么夸張嗎?佛跳墻我也覺得還好吧,感覺到處都有賣的,也就那樣。】

            【呵呵,說這種話的人就是沒有吃到過正宗的佛跳墻!跟它比起來,有些店賣的佛跳墻只能說是涮鍋水!】

            【我直接暴言一句吧,價格沒上4位數的佛跳墻,不用吃,全部是垃圾!】

            【才4位數?至少5000以上吧?光食材都不止這個數了。】

            【媽呀,這誰吃得起?】

            【咳,我其實吃過某省第一酒樓的佛跳墻,價格9999,真的是人間絕味!】

            【不知道枝姐做的佛跳墻能不能跟9999的佛跳墻比。】

            【我就在永年樓,恰好你說的9999佛跳墻我也吃過,怎么說呢,跟我今天吃到的佛跳墻比起來,還是差了一截。】

            【要不要這么夸張?南枝的手藝能有這么好?】

            【服了有些人,多少食客出來現身說法,就你們無論如何都不信!】

            【我也不信!所以我申請讓南枝用她的手藝砸死我!否則我絕對不服!】

            【小樣兒算盤打得還挺好!】

            ……

            眼看自己發出去的帖子,在短短時間內被點贊、評論、轉發,小蔡心里高興,又想寫點更專業的東西,便掉頭去問身邊的老者。

            “老爺子,您再點評點評唄,給我和網友們說說這佛跳墻到底難在什么地方?”

            小蔡眨巴著眼睛,充滿期待地望著老者。

            然而,一路吃過來,始終保持侃侃而談、從容自如的老者,卻陷入詭異的沉默。

            半晌過后,他才嘆息般說了一句:

            “……抱歉,我不知道說什么。”

            小蔡看老者的神情似有失落,心里難受極了,急忙安慰:

            “哪里哪里,您不用特別告訴我,這本來就不是您應該做的事情……抱歉,我不該說的。”

            小蔡以為她給老者造成了困擾。

            老者看出她的愧疚,搖頭,說:

            “不是你的問題,是我的問題。”

            他怔怔地望著那小小的、干干凈凈碗底,說不出話。

            大菜過后,這場宴席也意味著要逐漸收尾了。

            為了給飽餐過后的舌頭,全新的體驗,接下來上的是甜菜。

            一道看似平平無奇的拔絲山藥。

            眾人都抱著“已經吃過佛跳墻的舌頭,哪里能嘗出其他菜的味道”的想法,很隨意地夾起一塊泛著金黃色澤的山藥……

            綿密的糖絲如蛛網連接在山藥和盤子之間。

            食客有些驚訝,趕緊在涼水里蘸了下。

            等糖絲凝固、變脆,才送進嘴里,咬下——

            香甜柔軟、外脆里嫩。

            抵不過佛跳墻的濃郁鮮美,卻很適合在接近尾聲的位置做個點綴。

            好像沖開了被厚重味道所包裹住的味蕾,讓它重新有了知覺,小心翼翼地試探著外界……最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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