在這么盛大的場合之下……
假如包場給“姥姥”，趕走其他食客，那肯定是有失體面的。
會給“誠信餐廳”帶來非常不好的口碑，留下話柄。
既然這餐廳帶了個“誠信”，食客好不容易搶到了桌位，怎么能說趕走就趕走呢？
然而，在這種情況下，很多老板都會為了給大人物阿諛奉承，從而選擇這種錯誤的做法。
事實上。
這么做，不但會讓人討厭這家餐廳，同時也“姥姥”的名聲。
一個“仗勢凌人”，不就這么出來了？
到時候。
整個大街小巷，三姑四姨五婆之類的，嘴巴碎碎念叨了起來，肯定就會嫌起這件事情。
對“姥姥”的影響并不能說是個好事情。
但假如直接給“姥姥”一個普通的座位，那也不合適。
畢竟，以“姥姥”的身份，就這么給個普通桌位，哪怕對方是刻意謙讓的，但如果真從了，跟大伙一起坐著，那肯定也是不合適的。
在這個節骨眼上，順勢開天字號房，不僅給足了“姥姥”的面子，同時也讓天字號房升值了！
那可是“姥姥”之前都呆過的地方！
要是這些富豪們，以后能搶到天字號房的資格權限，絕對都是倍漲面子的事情！
而陳業也可以在這個基礎上，限制天字號房的進入資格，或者提高門檻。
招待更加高級的食客。
有了“姥姥”這樣的招牌，陳業完全不怕去把天字號房的門檻給拉高，這樣一來，其他的客人反而還會覺得非常合理，而不會覺得不合理。
畢竟，這“天字號房”首次可是給姥姥開的，牌面實在太大了！
如果門檻不高的話，反而會讓大伙覺得沒了牌面。
陳業深知，天字號房如果要往高端的方向去發展，那就必須平衡好很多要素。
最重要的是……
天字號房的價值，現在已經不單單是食物上的味道了，而是一種身份的象征。
這才是高端消費，真正的核心所在！
很多時候。
這種級別的消費都已經不在于商品的價值，而在于彰顯消費者的價值。
之前。
在姥姥沒有來的時候，陳業如果開天字號房，那就必須在美食上做文章。
但現在就不需要了。
有了身份的這一層加持，哪怕食物的品階差不多，都是s級，但只要在食材和工藝做點差異化，將食物雕琢得更加精致一點，宛如藝術品，結合天字號房高雅的建筑風格，完全能對的上這群高端消費者的口味。
這，才是陳業順勢推出天字號房的真正戰略！
“不愧是陳業大佬啊！”
“所能想出來的這個戰略，實在是太強大了！”
“竟然連這么多元化的因素，都已經考慮進去了，而且，還打出了如此強大的組合技……”
王境深吸一口氣。
他跟陳業呆了那么長的時間，雖然還沒能完全理解，自家老板到底是怎么樣做到了這奇跡般的一切……
但其中，該有的理解還是有的，能夠知道其中大概是發生了什么事情。
正因如此。
在王境的眼中，也是越來越感覺到陳業的可怕之處了。
那就在于……你都不知道對方到底強大到什么地方，總之就是非常強大。
“沈夢，你先去把鎮店的陳年好酒，都給拿出來，招待客人。”