“邊兒待著去，少在這里瞎扯！”許伯安笑了笑，轉過頭去對身邊的蘇婕說道：“不好意思，沒想到這個小菜這么好吃，有些超乎尋常的感覺，一下子有些失態了。”
蘇婕笑了笑，說道：“其實也沒什么，我是想問問這個菜辣不辣，有沒有放芥末，我不是太能吃辣的。妙妙她們兩口子都能吃辣，所以她們倆的結論沒什么參考價值。”
許伯安也不是很愛吃芥末，所以對芥末的味道很是敏感，這個菜里是沒有的。許伯安當即搖了搖頭，道：“菜里沒有放芥末，味道是酸辣口的，不太辣，可以嘗嘗，值得一試。”
因為剛才心里翻江倒海的想著一些事情，許伯安并沒有仔細品嘗到這道菜的味道，和豬八戒吃人參果一樣，還不等品出全部的味道便咽下了肚子。
說完話，許伯安索性又夾了一筷子這個菜，送進口中，而后細細咀嚼了起來。
該怎么評價這道菜的味道啊！
入口一種清新而略帶韌性的口感，脆嫩又帶著一絲微妙的彈性。
隨著牙齒的輕輕咬合，折耳根特有的清香瞬間在口腔中綻放，帶著一絲淡淡草藥香的獨特風味，散發著提神的清香，讓許伯安瞬間感覺精神為之一振。
緊接著，一股子酸辣的滋味緩緩滲透，酸得恰到好處，激發唾液分泌，喚醒了沉睡的味蕾。
辣而不燥，如同溫柔的火焰，在舌尖上跳躍，帶來一絲絲微妙的刺激感，卻又不會掩蓋折耳根本身的鮮美。
咽下之后，余味悠長，仿佛整個口腔都被這股清新與香辣所包圍，連呼吸都變得清新起來。
好家伙，不談其他，只說口味，這手藝，這味道，真是絕了！
不等許伯安發出評論，蘇婕先后見識了唐小虎的夸張的評價和許伯安的建議后，也忍不住嘗了一口這道菜，而后驚詫的說道：“好吃，這手藝，這味道，簡直是絕了！”
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許伯安聞言一愣，好家伙，這么心有靈犀的嘛，和自己想到一塊兒去了。遣詞造句甚至是字眼都一模一樣不帶有差的。
折耳根是近些年才在江州地區大行其道的，此前這個涼菜或者說是野菜的品種，在這里的餐桌上并不常見。
不過隨著這些社會的發展，人民生活水平的提高，很多人開始講究養生之道，吃素吃齋吃野菜。所以很多菜販子和飯店都加大了對全國各地野菜品種的采購和傾銷。
這種情況下，著名的折耳根開始進入江州市場，并憑借其強大的名氣和爽口的口味引得了不少人的青睞。
只不過許伯安往常都是在公司食堂吃飯，而因為成本原因和公司領導班子籍貫都是本地人的緣故，綜合考慮采購成本和領導口味，食堂從來沒有做過這道菜，所以許伯安對這種菜并不感冒。
只是眼下，這道菜可以說是讓許伯安一發入魂了。
唐小虎見許伯安又夾了一筷子同樣的菜，笑呵呵的說道：“嘿嘿，哥，咋滴，老弟沒跟你吹牛吧，這菜，不孬吧！”
“嗯，確實是不孬！”說話間，許伯安點了點頭，打聽道：“這菜是什么時候研究出來的，以前來這里吃飯的時候，沒見過啊。”