“剩下的那點錢，每個人平均下來只有一毛五來買菜”
“我們總共十三人，每人一毛五的標準，總共才一塊九毛五，這不多啊”
“我家有一掛大腸，九斤半”就在此時，有人開口喊道。
秦軍一看，居然是楚玉。
也不知道他是什么時候來的，不過，這小胖子還真是會見縫插針。
“大腸這個不要票的話，一斤四毛錢行不行”秦時開始算賬。
“行，這玩意沒有大料，不會處理就不好吃”楚玉笑呵呵的道。
“那就要這掛大腸，總共是三塊八，我們要了，正好是兩天的用量。”
秦時十分高興，居然還有這好事。
平均一天要五斤肥腸，就算煮過之后縮水一些，分量也不少。
要知道，他們就只有十三個人吃飯，平均每個人怎么也得有三四兩的肉。
反正已經干完活，還不如早點準備，早點吃，到時候下午也好有力氣干活。
閑人一大把，干活速度就快。
這些大男人，平時在家肯定是不做飯的。
但是，你不要認為他們不會做飯。
要知道，村里的紅白喜事，做大廚的都是男人。
他們要真做起飯來，可比女人快得多。
吃飯不積極，那是大腦有問題，對于吃飯，秦軍從來都是最認真的。
“堂哥，去叫秦志科大爺啊其他人做的不好吃”
秦時看了一眼秦軍，只能是豎起大拇指“你是個懂吃的”
“堂哥，我們不白用人，以后科大爺就是我們的大廚，我想想，還需要給他配個幫手，我大姐就正合適。”
秦軍就當沒看到秦時和秦正的白眼，他繼續道“大廚工資三十七塊五，學徒二十七塊五，就這么定了”
“這又增加兩名職工”秦正皺著眉道。
秦軍懟道“那還能每天讓工人自己炒菜啊耽誤事不說，他們炒的好吃嗎不管做什么，都必須要做好”
秦時也開口道“小軍說得對，再說，明天又會增加工人，你現在還是好好想想，村里還有五個壯工名額，這個可不容易分配。”
秦時這一打岔，秦正就開始頭痛。
他還真忘了這一點，要是這樣，秦志科和秦迎春兩個，被招進窯廠就不顯眼。
放下心來，秦正再次開始安排人做飯。
人多瞎胡亂，這個還真不是瞎說的。
特別是這個時候，如果沒有個人指揮，就會更亂。
最后沒辦法，秦正就只能去自己家，安排家里人幫忙。
窯廠在野外，那里就只有一些地窩子，總不能在里面做飯。
在秦正家，需要用他家的鍋灶，還需要他家先出面粉。
不用說，油鹽醬醋也需要搭上。
秦時倒是會做事，他每樣東西都記賬，總不能讓隊長吃虧。
就算這樣，秦正的老婆已經有點橫眉立目，這是即將發飆
不過，有秦志科在這里，她還是要給幾份面子。
作為村里的大廚，秦志科還是有點面子的，因為不管誰家有事，都要請他來幫忙啊
他也確實有本事，特別是處理大腸的手法。
首先去清洗，別人弄起來，看著就感覺麻煩。
但是他呢只是輕巧的捋幾下，就提起來。
接著再次一捋，整個大腸就會被反轉過來。
之后就用一點點堿面，加上一些面粉和鹽，泡了泡，再搓一搓，接著就開始沖洗。
順著大腸清洗，那動作居然還能讓秦軍有種看到賣油翁的感覺。
不管干什么，都只是手熟罷了
可真想著達到手熟的程度，卻是需要付出無數努力。
“看懂了沒有其實清洗大腸沒有什么難度”
“不留死角最重要，特別是大腸，里面皺褶多。”
“需要注意的是，不能使勁揉搓，這樣反而異味會增加”
“還有，做這個需要心靈手巧，這樣做起來才會事半功倍。”
“行了，清理干凈之后，味道就會變得純正，畢竟沒有異味的大腸，不是好大腸”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>