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            第六百三十七章 魚(第一更)(3 / 3)

            五香酥魚,五香雞肉卷、香油茄子、拍黃瓜,主食是豆角汆面。

            面條用的是銀絲掛面,極細,過水了也不硬。

            否則手搟面的話,不敢這樣做,九阿哥的胃受不了。

            九阿哥吃的胃口大開,愣是多吃了半碗。

            至于舒舒,則是吃了三碗。

            酥魚跟雞肉卷也是咸香適宜,葷而不膩。

            “這邊的魚,就這么吃好吃,刺也酥了”

            九阿哥見了,覺得不錯,道“爺方才喂魚,瞧著暢春園的魚比西花園的還要更肥些,回頭也該叫人撈一撈,都做成酥魚,汗阿瑪北巡的時候做路菜”

            舒舒道“這夏天的魚,土腥味兒還是重,總要清水養幾日才好,還是冬天里更肥美些”

            九阿哥摸了摸下巴道“只要是河魚,土腥味兒難免的,倒是福海水面最大,四下里還都是活水,里面應該有大魚”

            福海就是后世的昆明湖了。

            現下海淀這邊的土地大多在內務府名下,福海也是內務府管轄之下。

            那是海淀最大的海子。

            福海的水面大,想要在里面撈一遍魚不容易,暢春園這里卻是簡單。

            前湖與后湖中間一隔開,剩下拉網就行了。

            遇到荷花的地方費事些,可是還有小船,安排太監在船上拉網就行了。

            九阿哥是個想到什么就去做的急性子,吩咐手下準備了兩日,將工具齊備了,就開始在暢春園里撈魚。

            這一日,康熙從觀瀾榭出來,就發現不對勁。

            后湖上多了好幾條船。

            康熙沒有直接回清溪書屋,而是站在河堤上看了一會兒,看明白了,這是園子里的太監在船上下漁網。

            他不由磨牙,吩咐魏珠道“去值房將九阿哥叫來”

            魏珠應聲去了。

            康熙才大踏步回了清溪書屋。

            想著池子里的魚就要遭毒手,他真是哭笑不得。

            等到九阿哥過來,他就呵罵道“好好的魚,抓它做什么想要吃魚肉,去外頭撈去”

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            九阿哥聞言一愣,道“兒子叫人避開錦鯉,撈的都是尋常魚”

            康熙瞪了他一眼,道“總共也沒有多少斤,讓它好好養著不好么”

            九阿哥道“可這都十來年沒撈過了,這一陰天,魚都要往外蹦了,就算不撈它,回頭陰天也要悶死些”

            康熙“”

            之前沒有留意,這么多魚了

            倒是養錦鯉的幾個角落,錦鯉確實肥,現下看著最長的有二尺來長了。

            康熙想起三阿哥之前說的“節流”之事,心下古怪,道“那也不必非夏天撈魚,等到冬天的時候不是更省事”

            九阿哥就道“這不是兒子膳房那邊這幾日做了酥魚了,味道正好,還耐保存,兒子就想著現在撈魚做成魚鲞,回頭做成酥魚,汗阿瑪北巡的時候帶著,多一道路菜,省得一路上都是肉吃著壞了胃口”

            康熙道“有御膳房的人跟著,路上也不缺吃的”

            九阿哥道“還是希望汗阿瑪的菜單能多一樣,即便自己不吃,賞人使也好”

            康熙神色稍緩,道“那也別大張旗鼓的,沖撞了人,荷花也仔細些,別給撞壞了”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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