他覺得還是分下戶好，今年殺豬的生意比往年多太多了，就周家他就能得四刀豬肉，還有四個紅封。
“三頭豬四個孫子，還有老宅這邊一分一家也沒多少豬肉。”
“是啊往年一家就那么兩條臘肉，今年就能把香腸、油底肉還有小酥肉、臘肉這些都準備起來了。”
老爺子聽后嘆道“我都好多年沒吃過油底肉了，你家殺豬應該不缺肉吃。”
殺豬匠笑著搖頭，“哪有哦以前就生產隊殺豬喊我們，村里哪有人家舍得殺過年豬聽家里的老人說過，炸好的油底肉放著慢慢吃，吃一年都不會壞。”
“對頭吃的時候挑一塊出來放飯甑里蒸熱后切片再用鹽菜、蒜苗啥的炒一遍，看著油汪汪的吃著一點都不膩人，味道不擺了。”
殺豬匠聽后笑道“多虧你家今年收塊菌，我家也掙了一筆錢，原本打算把幾頭肥豬都賣了的，我老婆說后天也殺一頭，腌臘肉、灌香腸把年貨準備起來。”
“對苦了一年了，就該弄點好吃的，做身新衣服，不然咱們那么辛苦的掙錢做啥”
“是這個道理”
說話間祭祀也結束了，殺豬匠用繩子扎住豬的后腳，將豬提起來倒掛在木梯上開膛破肚。
從冒著熱氣的豬肚子里把里面的內臟取出來，一樣一樣的放在早就準備好的門板上，再把豬肉分割成長條，分別放入事先準備好的蘿篼里面。
周母拿了兩條二刀坐墩肉，留起來做殺豬菜請親戚朋友“吃刨湯”。
殺豬匠也帶著周懷榮兄弟幾個開始殺第二頭豬，到第三頭時周懷安三人也到家了。
張秀香聽到拖拉機發出的噪音，忙跑到前院查看，“回來啦”
“嗯”楊春燕被周懷安扶了下來，“曲村長他們送塊菌來了么”
“還沒到”張秀香看了看時間，“恐怕也要到了。”
周懷安抬著竹筐過來，“二嫂，剩下的塊菌全都送進烤房了沒”
“還有一兩百斤沒洗完，烤房里已經放不下了，我們打算把烤爐燒起來，把剩下的放烤爐里烘干。”張秀香說罷朝后院走去、
“要得”周懷安把大料和鹽巴裝進夾背，“燕兒，我先把這些送老宅去。”
周一丁放下一摞竹筐，“老幺，我們一起過去看看。”
蔣玉幾個聽后忙道“老幺，把我們要的肉帶過來一下。”
“行”周懷安背起夾背和周一丁出門走了。
楊春燕在房間里，把錢袋取下，里面裝的是今天賣塊菌的錢，這次一共送了將近兩千斤干貨過去。
200斤特等貨，400多斤一等貨就將近賣一萬塊，還有500多斤二等、600來斤三等和200多斤末等一共賣了一萬多。
扣除本錢、費用、損耗還有人工，算起來還有一半多一點點的利潤，一趟就掙了七千來塊，自家四成也有將近三千的利潤。
還有大哥那分來的紅利三萬四千多塊全都存進了銀行，等王楨找到合適的地皮后買成了修房子出租。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>