甚至喬珞歆覺得三個人都多了。
兩個人就夠了。
一個店長,負責收銀接待等工作。
一個咖啡師,專門負責制作生產咖啡。
如果前期生意一般或者冷清。
兩個人也忙得過來。
這樣已經算很不錯了。
許修文前世的時候,那種老板自己坐店,一個人負責全部工作的咖啡店,比比皆是。
如此節省人工成本,還不見得能賺錢。
其實。
開咖啡店本來就不是一個很好的賺錢門道。
許修文之所以要開,完全是因為他前世的經驗。
有句話叫咖啡之于魔都,就像下午茶之于倫敦。
以后,魔都將會超過倫敦,成為全球咖啡店最多的城市。
可見這座城市的咖啡市場多么廣闊。
許修文要開的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要開成賺錢的網紅咖啡店。
只要電視劇播出后火了。
那么和電視劇同名的咖啡店也必然會火。
只要成了網紅咖啡店,還怕賺不到錢嗎
前世偷國的例子。
王子咖啡一號店這部劇火了。
同名的咖啡店也跟著火了。
后來一直是游客們打卡牌照的圣地。
許修文甚至想過,在網紅咖啡店的基礎上打造一個品牌。
一旦成功。
他甚至可以開連鎖咖啡店。
就像星巴克一樣,把咖啡店開滿國內。
當然飯得一口一口吃,路得一步一步走。
目前需要做的就是找一個合格有能力的店長。
喬珞歆這時突然提議道“許總,你覺得我堂姐來做這個店長行不行”
許修文一愣。
他沒有立刻拒絕,也沒有立刻同意。
而是認真思考了起來。
喬瑜敏不是在房產中介干得好好的。
她會放棄正式的工作,跑來一個前途縹緲的咖啡店做店長
許修文知道咖啡店以后會火。
但喬瑜敏不知道啊。
她怎么可能放棄原本的工作,來做店長呢
可能是看許修文沒有直接拒絕。
喬珞歆看到了希望。
她趕忙道“許總,我表姐來做店長有三個好處。”
許修文來了興趣,問道,“哪三個好處”
喬珞歆道“第一個好處,女性心細,也更加負責,我堂姐來做店長,肯定可以把店里管理的很好。”
許修文不置可否。
女性心細,這也是社會對女性的固有思維。
事實上,很多男性的心也很細,做事也很負責。
但許修文沒有反駁,而是繼續聽著。
喬珞歆見許修文沒有反駁,心里一喜。
她接著道“第二個好處,我堂姐是做中介的,平時接觸各種各樣的人,見什么人說什么話,怎么和不同類型的人打交道,她很有經驗,如果她來做咖啡店的店長,接待客人,肯定沒問題。”
這一點,許修文倒是認可。
喬瑜敏是做中介的。
簡單來說就是賣房子的。
而做店長是賣咖啡。
都是賣東西。