“那么……限時兩個小時，現在開始！”主持人一聲令下，邊上兩名獵人當即敲響了銅鑼，宣告了預賽的正式開始。
“這啥主題啊？料理還管這個？”古塔有些傻眼地看向身旁的的同伴，發現她們也是一臉懵逼。
不同于他們這些外行，選手們大多陷入了思考之中，少部分人則已經進入了食材挑選區域，開始動手了。
古塔不無惡意地揣測著，中間是不是有些不懂裝懂的人在里面渾水摸魚，隨后就看到了滿臉不知所措的妮婭，一時間陷入了沉默之中。
差點忘了，還有自家人在里面參賽呢。
視線回到賽場中央，此時的妮婭，眼瞅著身旁的參賽者，一個接一個的離開料理臺，開始擇菜和挑選食材，不自覺地有些慌張了起來。
對于預選賽的主題，她到現在都還沒理清思路。
那些知名料理人給與她的沉重壓力，再加上比賽主題本身的難度，都讓她有些喘不過氣來。
“加油啊，妮婭……怎么可以就這樣倒下！”少女在心里不斷地給自己加油打氣，腦筋也開始飛速轉動了起來。
“陰與陽……平衡”
“也就是說將兩個極端之物，調和成一道料理。”
“那么……”
腦中靈光一閃，妮婭猛地站起，一臉雀躍地揮了揮手。
她知道接下來該怎么做了。
而此時，在她身邊，幾乎所有參賽選手都已經埋頭開始處理起素材，對于少女夸張的動作，甚至沒人抬頭多看一眼。
專注，無論是哪個行業，都是最重要的品質。
這些知名料理人，作為行業內的佼佼者，其專業素質自然也是毋庸置疑的。
吃力地拖著一大筐食材回到料理臺前，妮婭洗干凈雙手，深吸了一口氣。
“開始吧……”下一秒，她一把拿起了早已洗干凈的一捆類似于茄子的蔬菜，仔細觀察著其表面的每一絲紋理。
這是【肉味茄】，產自大陸寒冷地帶的一種特殊蔬菜，吃起來的口感與肉類頗為相似，且自帶著一股蔬菜特有的清爽味道。
值得一提的是，肉味茄的皮非常之薄，在去皮的過程中，一不小心就會誤傷到皮下的植物脂肪層，導致一種特殊的酸味汁液向外滲出，從而影響到肉味茄本身的口感。
所以，正常來說，肉味茄的處理方式是在不損傷脂肪層的情況下完成去皮，然后再順著其頂部幾毫米的切口，從內部將外側同樣輕薄的脂肪層去除，這才能得到一個完好的、沒有被“污染”的肉味茄原材料。
可以說，即便是在職業料理人中，肉味茄的處理難度也是頗高的那種，屬于尋常廚師壓根不會使用到的高難度食材。
然而為了迎合這次比賽的主題，妮婭只能放手一搏。
即便是有著常年的料理經驗，以及純屬的匕首和刀刃的使用技巧，少女的心里其實依舊沒有什么底氣。
但是，眼下也沒有其他辦法了。
姑且學習一下古塔的光棍精神，放手一搏吧！
眼中精光一閃，妮婭右手持刀，沿著肉味茄的芥蒂部分，一點點開始下刀。
……