“這是公家食堂，往往還熱鬧幾分，若是軍隊的食堂，更進一步，排隊時也只是低聲交談，絕不大說大笑，更沒有隔遠了高聲談笑，甚至是互相挑釁，上火斗毆的事情，大家都是按班級分組坐好，吃了自行收拾餐具，桌面不留絲毫廚余，聽介紹，有時還自己洗飯盒，也是珍惜異常，活兒做得很好，絕不會粗手粗腳，因此生出損耗來。”
聽著劉克靜的介紹，別說田任丘了，就是他那一眾親衛，面色都忍不住凝重起來，許多人不由自主地放下了原本蹬在凳子上的腳，坐直了身子，顯出了些許局促來劉克靜的描述中，所透露的買地軍隊的紀律性，簡直讓人難以想象，可以這么說，休說是現在的敏軍了，便是敏軍的全盛時期，只怕也沒有這樣的行止都在嚴厲規矩內的隊伍
“這是人的不同，在吃食上，我軍身在北方，物產到底是不如在南方豐富些，主食的種類比之要少，買軍食堂一頓一般能供兩個湯一個帶葷腥的骨頭湯，再一個瀝米飯出的米湯，我們這里大米精貴，卻是沒有。”
骨頭湯這個主意，還是劉克靜出的，本就是學的買地，這米湯北方不能供，倒也的確是因為大米不便宜，北面這里，除了個別產稻谷的地方之外，大面上飲食還是以麥、稷高粱、黍黃米、粟小米、糜子不粘的黃米為主，現在又多了土豆、玉米、紅薯三種，這是跟了買活軍的叫法，按北方人的習慣，遲早都會給起出單字來。
在北方，谷子指的多是麥以外的其余作物，而不是稻米，稻米是相當晚近且偏于南方的作物了，只是因為太好吃，這才迅速地取代了黃米、小米等等，成為了米這個字的代表，別的作物反而要各以定語黃、小去修飾了。而在這些本地的作物中，很顯然麥的地位是最高的，相對也就最貴，北地人家的主食還是以這些五谷為主，理所應當，新兵營的主食也是如此，田任丘沉吟道，“或可再加一味雜糧粥，煮得稀些，多加小米，也能養胃，看起來也更好看。”
“大人說得是”
這都是小事，劉克靜和孟寬自不會拂了田任丘的意，當下都是滿口答應，劉克靜又道，“如此不妨再買些糖回來，買地的米湯都是調了白糖在里頭的，溜邊兒最是好滋味，飯后來一碗，不大不小也算是個甜點心了。”
田任丘知道京城的糖價，和買地相差不算太大，這幾年都是被打下來了，尤其是現在買地拿下了南洋，自不會缺糖，當下也是點頭笑道，“看來你是早已想著了，只是不好出口，也不必如此謹慎，有什么事你可直接和孟寬說去，這不算跋扈。”
按買地的規矩，士兵對伙食有意見，是要通過上官去告知后勤的，劉克靜若是直接找孟寬，兩下是有些不好看，且似乎也有自專的嫌疑，因此，即便是添一道菜的小事，他也是謹慎地等到田任丘來視察時才提出，直到田任丘為他松綁，再三推辭不過，方才應下。又道，“如此，我們主食供應，品類也和買地是差不多了，都有兩味谷子一味，麥子一味。只不過買地供的是雜糧飯和雜面饅頭，我們才剛開始，便退一步，雜糧粥和窩窩頭罷了。”
這是把雜糧粥算了兩遍了，也是為了朝廷顏面，田任丘沒糾正他，但再接下來，就不好比了買地的軍士，每頓也是要見動物蛋白質的，但不拘泥于煮雞蛋、鹵蛋等等，他們那里雞便宜，時不常的能有紅燒雞腿、鹵雞雜這些葷菜出現。