“網絡上曾經有人評論過，耀州的料理，就是火與油的藝術。”
“不全中，卻也不差遠矣！”
破軍看著趙悠乾將肉丸放下露出了一抹驚艷的神色，能夠讓龍廚都感覺驚艷的料理想法，可以知道會給在場的其他人帶去多大的沖擊。
“那肉丸的味道...”
有身著華麗服飾的女士露出了向往的神色，光是看制作過程就生出了強烈食欲的料理，哪怕是他們這些身份不簡單的觀眾，也是第一次見。
“那個少年到底叫什么名字？”
不用別人傳播了，現在開始許多人都在主動的追問趙悠乾的來歷，名字。
而他也終于算是在整個世界開始有了自己的名氣。
“不過那道菜恐怕也不差啊...”
上了年紀的人雖然對趙悠乾的料理也十分的好奇，不過他們更加渴望譚方梯那道清燉四味獅頭。
兩道幾乎從香氣和制作方式上就已經開始棋逢對手的料理，在即將完成的時候，也在對抗著，吸引著屬于他們的那一部分顧客。
...
“有意思了，要不是我還是主考官，都差點以為這是一場食戟了！”
紅酒文質彬彬的面容上，笑意越發的明顯，他也沒有想到竟然會造成現在這種場面。
顯然趙悠乾和譚方梯這兩位耀州的明日之星到已經用出了全力。
不說打出了真火，也差不多了，就連靠著食物的香氣來吸引觀眾注意力的手段都用出來了。
“對我來說，似乎只有好事啊...”
參賽者展現出更好的水平，料理的味道越完美，他們展現出的廚藝越特別，思路越不一般，對于IGO來說就越是好事。
要知道這些對夢幻食材的料理思路可能在未來面對未知區域，完全陌生的食材的時候就產生了參考作用。
歷代的特級考核，能夠讓IGO賺到的好處，可不止是那么一些有形的事物，還有許多無形的經驗，那都是不能為外人言說的好處。
看著趙悠乾和譚方梯盡展所學，兩人各自的料理思路又完全不同，別說一般的料理人了，就算是紅酒這樣的龍廚也很難說沒有收到好處。
可能在某天他見識到的這些東西就會成為他完成一道料理的靈感。
這也是為何特級考核的主考官幾乎歷年都是龍廚，麟廚輪流來的原因，這對于他們這些大人物來說也是一種見識上的幫助。
“不過清淡的味道對上油膩的味道么？他們兩個難道真的不是故意對立做的料理？”
只是紅酒也不得不說趙悠乾他們兩個的料理實在是太過湊巧了。
都是肉丸類，一個清燉，一個油炸，都是為了展現夢幻食材的滋味，令人不得不懷疑，他們是不是私底下里已經說好了做什么菜品。
...
“兩種風味的對決...”
解文淵自然知道這一場比試困難的地方在哪里。
其實對于油炸來說，清淡的清燉有著天然的優勢，不過趙悠乾喜歡出其不意，尤其是在那純湯還有米紙的出現后，解文淵也很難猜測這道菜的成品味道究竟是如何了。