“看似極為簡單，直接的料理方式，可是細節上的變化，甚至比悠乾的料理還多。”
“只是用最簡單的濃淡，醇清來調整食物的味道，譚家菜的水平果然不一般啊！”
解文淵看著譚方梯的料理，不禁出言稱贊，倒是讓密米有些不滿的嬌哼。
“爺爺，你到底是站在哪一邊的？”
沒好氣的白了自家爺爺一眼，密米可是有些擔心起趙悠乾來。
倒是不怕他不能通過特級考核，主要還是擔心他能不能完成自家爺爺來到這里，對他抱有的期待。
那個只怕才是他們這些龍廚都來到中間地帶，以防萬一的重點！
“哈哈哈，看到耀州令人驚喜的后輩，情不自禁，情不自禁！”
解文淵倒是不在乎密米的不滿，對譚方梯他也沒有什么惡意，不過他卻更加相信自己的弟子。
突破了身上束縛的牢籠，他相信趙悠乾肯定可以給他更多的驚喜，至少在同水平的對決當中，他的這個愛徒沒有輸的可能！
果不其然就在兩邊都開始料理收尾，甚至是開始最后一步的時候，趙悠乾的手法讓解文淵也不禁露出了驚訝的神色。
看到了湯凍的那一刻，他就知道趙悠乾要做爆漿內餡，可是他沒有想到趙悠乾居然會這么做...
“這還真是，讓人意外啊...”
雖然說是意外，解文淵眼角的笑意怎么也藏不住，就連他都覺得驚喜的料理手段，其他人怎么可能想得到？
...
“居然這么做？這好像是某種古菜譜上記載的做法？”
破軍看著趙悠乾的動作，忍不住來到窗臺前，想要看得更加仔細點，也讓后面的譚方梯這一組的其他人心中微微一驚。
難道...譚方梯會輸？！
一想到這種可能性，他們這些人也不敢坐著不動了，一齊來到了窗臺附近，看到趙悠乾的動作，都忍不住眼瞳一縮露出了驚色。
...
“有點意思！”
IGO管理局的局長紅酒，他什么料理方式沒有看到過？
可是趙悠乾這樣大膽的做法，依舊讓他忍不住挺直了背脊，正視般的觀賞起來。
這一刻他不止是一個評審官了，更是對趙悠乾這樣有創造性料理思維的廚師帶著敬佩之心的一個學生。
...
先內再外，然后用網油封口。
趙悠乾的做法在第一步的時候，還沒有多么出奇的地步，加入了巨刺蜂鳥油渣和脆皮的純湯凍被切成了一粒粒的小塊，然后將巨刺蜂鳥最佳部位蜜肉切粒后，和這些皮凍混合。
這顯然是要做最內部的爆漿內餡，可是誰也沒有想到這個時候，趙悠乾不是拿電鰻鱔蟒的肉把這些爆漿內餡裹起來，而是拿出了一張薄如蟬翼，好像一吹就會破的類似白紙的東西。