譚方梯的做法就是盡量減少外在料理烹飪對夢幻食材味道的改變，以油渣作為融合兩者的潤滑劑，在已有的料理食譜上做出簡單卻神來的一筆改變。
可以說這種做法的創新，雖然不起眼卻也是一種路子，至少和蘭斯特那種哈吉斯的改變完全不是一個類型。
更關鍵的是，譚方梯的這種做法能夠將他的耀州廚藝基本功底發揮到極限，只要有人注意就能發現炒鍋里熬煮的四位冬瓜和油渣的湯水此時已經隨著完成度越來越高，開始散發出淡淡的金色光澤了。
特級品質的湯水，等會再和那夢幻食材制作的清燉獅子頭結合，那種味道和品質，未必會比趙悠乾三種夢幻食材堆疊而出的味道差啊!
而這一點屬于譚方梯那邊的貴賓席里，新進入的那位也看在眼中。
“看來譚方梯做的準備還是十分充分的，不過...還是沒有那么簡單啊！”
這位的眼光看向趙悠乾的料理臺，這段時間因為譚方梯料理夢幻食材而吸引了不少的注意力，倒是讓人忽略了還在制作當中的趙悠乾。
而他的腳步也越發的接近完成了！
“破軍大人...您怎么會來這里？”
聽到進來的這位自己開始說話了，文緹終于忍不住開口詢問。
畢竟這位大人可是風云閣孟天王之下，僅有的兩位龍廚之一！
“解文淵都來了，光靠你們...能把東西帶回去？”
破軍的眼神冷冽，掃過文緹一眼后就不再注視他，那種**裸無視的模樣，叫文緹有些氣惱卻又很快的放松了身體。
起碼之后一旦有什么事情，不需要他們這些小的來處理了...
“要完成了！”
“他們...”
破軍的話音傳出來，也讓這個貴賓包廂里的人目光轉向外間，此時趙悠乾和譚方梯幾乎同時步入了最后一步的制作。
相較于趙悠乾來說，譚方梯的最后一步就簡單多了。
將蒸煮了一個半小時的清燉獅子頭都取了出來，保鮮膜外已經積累了不少的蒸汽露水，此時卻被譚方梯直接扯下丟到一邊，然后將那濃郁無比的骨湯全部倒出，放入一個鐵盆當中，本就是熬煮了一個鐘頭，又吸收了獅子頭味道的濃湯一出現，就已經讓人垂涎欲滴。
哪怕是譚方梯自己，在將湯水倒出的時候，也忍不住吞了幾口口水。
還好他能夠克制得住那種強烈的情緒，為了將油渣和兩種夢幻食材的味道發揮到極致，只見他又將炒鍋里熬煮出來的帶著淡淡白色脂肪溶解顏色的清湯送入了裝了獅子頭的小盅里。
再次被另一種湯水裝滿，尤其是過濾后的湯水只剩下了淡淡的來自四味冬瓜的鮮甜和油渣的香氣。
譚方梯沒有任何的遲疑，將小盅一個個又灌滿后，再次封上了耐高溫的保鮮膜，送入蒸箱里，最后的半個小時蒸煮后，這道原型來自揚州清燉獅子頭的‘四味獅頭’也就即將完成！
此時終于可以放松下來，只需要看顧一下火候和時間的譚方梯終于從完全沉浸在料理當中的狀態里脫離出來，目光也不禁落在了趙悠乾那邊的料理臺上。
因為那種火熱的香氣，實在是太過驚人！