“十娘？”紅吟輕輕擺手：“我最后吧。”
“你年歲比我大，這也不能亂。”杜十娘搖頭。
奉茶時要注意先后順序，先長后幼、先客后主，應依身份的高低順序奉茶。
杜十娘覺得在七姨的院子里，紅吟算是客人，而且年歲的確也比她大，所以……雖然她是紅吟的琴藝先生，但是卻從未認為自己的地位比紅吟高。
紅吟沒有辦法，只能隨了杜十娘的意。
杜十娘對著杜七和小姑娘說道：“按規矩上茶的從小到大，明燈先，妮子最后一個，至于說奉茶……先七姨后阿尋，最后是我，聽明白了？”
“聽明白了。”姑娘們紛紛點頭。
“好了，上茶吧。”杜十娘坐回自己的位子上。
明白了上茶順序后，明燈十分的緊張，她沒有想到她居然是第一個給七姨上茶的人，還以為一定是小姐呢。
一旁的安寧也十分的無奈。
按照年齡順序上茶，杜七卻排在最后，安寧怎么想都應該自己這個裝嫩的和尚最后，可是她又不能坦白自己已經不知道所少歲的事實，于是只能占杜七的便宜，安心做她的妹妹。
明燈深吸一口氣，拎起茶壺，將茶杯倒滿。
湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
只見羊脂白玉般的瓷杯里是通透清澈的茶水，整體泛著深紅色……與白色杯子相得益彰，令人賞心悅目。
回憶著杜七教她奉茶的姿勢，明燈小心翼翼端起瓷杯，右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬。
“七、七姨，請吃茶。”明燈小心翼翼的說道。
“好好好。”七姨接過明燈遞過來的瓷杯，笑得十分慈祥，也沒辦法，人年齡大了就是喜歡享受這種事。
七姨輕輕抿了一口茶，心想味道雖然次了點，但是并沒有想象中的那么難喝，安心了一些后看著明燈緊張的樣子，溫和的說道：“明燈，開始倒茶的時候盡量不要倒滿，所謂酒滿敬人，茶滿欺人，你們泡茶的時候知道使八分水，倒茶的時候也記得這一點。”
開水泡出的第一杯茶只能倒七八分滿，因為滿杯熱茶不易散熱，讓口渴的客人久等是失禮的，所以茶滿欺人。
為了讓客人盡快喝上茶水，第一杯茶不能倒滿，只有續茶才可以倒滿。
七姨解釋的很認真，并沒有任何怪罪的意思，而明燈也很快就明白了七姨不僅是說給她聽，也是說給所有的姑娘聽的。
女子最重要的琴棋書畫歌舞茶，七姨這是在教她們規矩呢。
明燈使勁的點頭，說道：“我……記住了。”
七姨微微一笑：“行了，總體做的不錯，還知道杯時手指不能抓杯口，我已經很滿意了。”
七姨捏了捏明燈的小臉，示意她給紅吟倒茶。
有了七姨的提醒，明燈終于沒有再犯什么錯，成功的度過了紅吟和杜十娘那關，小心翼翼的退下。