對此秀蘭自然沒意見，等量第二鍋鹵肉鹵制好了后就讓林恒過去叫父母來吃飯。
出了鹵菜，還有林恒燉餓一個羚牛排骨，秀蘭也炒了四個熱菜。
一家人簡簡單單的吃了一頓，享受著來自山林之中的美味。
“明天早上咱們殺豬，豬頭和內臟這兩天也一起鹵了。”吃的差不多了林母說道。
“可以啊，到時候再鹵兩只雞，曉霞鹿鳴他們最喜歡吃。”秀蘭點頭說道。
“還剩下幾塊羚牛尾都吃了。”林恒將盤子的三塊羚牛尾夾給了秀蘭母親和妹妹，她們對這鹵制過的牛尾都非常感興趣。
他最喜歡吃的則是羚牛的頭，膠質感滿滿的頭皮吃起來太香了。
很快吃完飯，照常哄孩子們睡覺，抱著老婆睡覺。
第二天一早，天剛剛亮兩人就醒來了，因為今天要殺豬。
“我去幫忙就行了，你再睡會兒，一下豬殺了我過來接你和孩子。”
林恒一手摸著她的臉一邊說，現在把孩子叫起來沒睡夠肯定要哭的，那會很麻煩。
“那行吧，你注意安全啊。”秀蘭點點頭答應。
林恒點點頭松開抱著她的手，穿衣起床。
他給臥室壁爐加了幾根柴火，然后出去洗漱鍛煉了就往紅楓山走。
這時候的地上是濃厚的白霜，房檐上都是錐形的冰塊，到處都是一副萬物枯竭的樣子。
不過村里卻并不清冷，他走在路上就能聽到許多人談話，還有豬的慘叫。
今天殺豬的人非常多，遠不止他一家。
等他來到紅楓山這里，人我都已經到齊了，父母都已經將開水燒好。
林恒簡單打了一個招呼，就過去給幫忙了。
殺豬的流程每年都一樣，今年也不會有啥變化。
等殺完了以后他就回家接了老婆孩子過來。
“今天豬有多大啊。”
走在路上，秀蘭好奇問道。
“三百斤的毛重，殺開后估計一邊就一百二三十斤吧，吃的橡子多，沒好好催肥的。”林恒回答說。
正常農村的年豬超過三百斤都是很輕松的，過年前幾個月會用紅薯狠狠的催肥，但他倆沒那么做，太肥的豬不好吃。
“那也很可以了！”秀蘭點頭說道。
“是不錯，今年多做點臘肉吧，冰柜有羚牛和黃麂子，一時半會兒放不下。”林恒邊走邊說。
一部分做成臘肉先放著，等把冰柜里的羚牛麂子肉吃了再把臘肉放進去。
沒一會兒他們就來到了紅楓山，林恒給看著孩子，秀蘭進屋去給母親幫忙做飯。
有昨天秀蘭做的鹵菜，再加上今天剛殺的年豬，菜做起來很簡單。
林恒家喂了橡子粉的豬肉一如既往的好吃，一群人都贊不絕口。
“今年我們兩家也弄了一些橡子喂了，看會不會好吃。”飯桌上林緒濤笑著道。
“一會兒中午就知道了，馬上就殺！”李佰全笑道。
這邊吃完了飯眾人一刻都沒停留，就去了三爹家繼續殺豬。
林恒和秀蘭本來不想去，但架不住三媽強行拉著往過走。