另也有人催著馬嬸子,道:“老姐子,趕緊的,且分一分吧,別耽擱咱們削皮,早點削完,還能多留點空余好背規矩——哎呦,我倒愿多削五十二斤,能不能少背幾條規矩!”
馬嬸子還沒答話呢,邊上有人就道:“小聲點,小聲點,別叫那宋小娘子聽了去,以為我們不講究哩!”
先前那不想背規矩的背后一涼,忙墊起腳尖越過人頭看了看,雖不見宋妙,卻見得邊上那大餅。
此人心頭一驚,忙大聲道:“哎呦,雖是五十二條規矩,這數字聽著有些多,其實條條十分有用,一點都不多!等我記下來了,日后家里做飯也用上,必定干凈!干凈好,干凈好啊!”
一旁就有大秤,馬嬸子帶著一眾人分了萵筍,一時又有那大餅終于借著這正事脫了身,只說一會會把那五十二條規矩全數再解說兩回,此時則是過來教眾人那萵筍如何削皮。
聽得說外皮也要留,只去中間那一層白色粗莖,眾人卻全不同前次廚役們反應,個個應得十分響亮,還有人問道:“劉小師傅,這萵筍皮是用來做什么?往日家中除了嫩頭那一點皮,其余都去了,若有好吃做法,也同咱們說一聲,以后自己做這東西時候,也不會浪費了去!”
大餅便道:“宋小娘子說要用來做酸嘢。”
又道:“今次這萵筍削了皮,一半用來腌酸缸,一半用來曬萵筍干,宋娘子交代過,請咱們手腳快些,早些處置妥當,不然放久兩天,一則占著大曬坪時間長了不方便,二則萵筍也不新鮮了。”
一群新來娘子嬸子齊齊應是。
都是做慣活的,大餅簡單說了一遍,又教做了一遍,諸人一看就會,一邊削皮,一邊還各自嘴里念念有詞,互相你問我,我問你那五十二條規矩,又紛紛要喊“劉小師傅”“小師傅”“師傅”,甚至到了后頭,還有人一個順口,喊起了劉哥,只搶著要劉并到自己跟前,問自己背的這一條、那一條有沒有錯。
眾人坐得其實挺近,不過一丈見方地界,然則才半日,大餅在這一方小小世界里穿梭,已是硬生生跑出了跋山涉水的感覺。
好容易暫歇一口氣,他只覺得口水都干了,腿也酸了暫且不說,因不停被一群嬸子姐子你一句哥我一聲師傅地喊,把他喊得忍不住去摸下巴,仿佛自己已經長出十分牢靠的長長胡子來。
此處劉并正做忙碌,另一頭,宋妙剛出得前堂,正好那張四娘背著個簍子進得門來。
她見得宋妙,忙上前招呼一聲,又把身側了側,道:“宋娘子,我這里捎帶了些大蝦來,先送到廚房里頭去?”
宋妙有些意外,問道:“哪里來的蝦?”
張四娘也十分得意,道:“要不我說小娘子好運道哩!二里壩那邊有個養塘的,養了老大一塘蝦——今兒他過壽,我一個相熟鄰居正好送他女兒女婿回去賀壽,也沒多收錢。”
“偏就這么巧,今日路上正好遇得這兩個出來送貨,結果有兩個酒肆都說這些日子生意不好,不肯收,剩得兩桶。”
“我看了,挺肥挺大,就說要買,她二人因說帶回去也是死,在坊子里也賣不上價,還耽擱今日回去給老人辦壽,半賣半送給了我!”
“小娘子昨日已是教我許多東西,只是不便收我做學徒,我也不好提雞砍肉上門認師,送幾只蝦,又不貴,表一表心意,總可以吧?”
宋妙上前一看,雖比不得前次那何七送來的漂亮,也是只只蝦都精神得很,正爭先恐后往外頭跳。
算算時間,她總覺得過不了幾日那韓礪等人就要回來,因不知具體時辰,打算先預備些方便的吃食放著。