為了讓這幾個御廚聽明白，紀云開拿出壽桃來做例子：“你們能做出壽桃形狀的糕點，但是……我要的并不僅僅是樣子，還有口感和味道。”
“這……”三個擅長做糕點的廚子懵了，有桃子口感和味道的壽桃要怎么做？
紀云開無奈，只得自己想辦法：“我記得有一種透明的涼糕對不對？”
“是。”三個御廚忙不迭的點頭，生怕晚了一步紀云開又問出奇怪的問題。
“你們試一試，在涼糕里加打碎的果肉，做出水果的樣子。”再高深的紀云開也不會，她只會這么簡單的。
分子料理那么高大上的東西，她只聽過根本沒有吃過，別說要她做了，就是說她也說不清楚。
紀云開這個要求很簡單，三個御廚同時動手，不到一刻鐘的時間，就做出一個看上去和雪梨一模一樣的糕點，聞著也有雪梨的味道，甚至梨子中間那一根梗也在。
“太像了。”看著擺在盤中，和真梨子沒有什么區別的“糕點梨”，紀云開不由得贊一句，能進御膳房的廚子，果然都有真材實學。
“我嘗嘗。”紀云開用刀切下一塊。
雖說，用糕點做出來的梨，樣子和真梨沒有什么區別，但一切下來還是能分別出來。
這也沒有辦法，時間有限，紀云開又不擅長廚藝，能做到這一步她已經很拼了。
“味道不錯，但淡了一點。”不知廚子加了起來，這糕點梨還有水果的爽脆，口感極佳。
“你們也嘗嘗。”紀云開示意三個動手的廚子，一一試味道。
三個廚子嘗過后，有一人皺了皺眉頭，小聲地道：“王妃，我能用白蘿卜來試試嗎？小人家里有一個祖傳的法子，能將蘿卜里的味道去掉。”
“好，你試。”紀云開只怕這些御廚沒有想法，不怕他們想更多：“你們都可以找食材試一試，不用擔心失敗或者浪費。沒有做出來我也不怪你們，但做出來重重有賞。”
有了紀云開這話，剩下的兩個廚子，還有后來站出來十來個小太監，也領了食材在一旁琢磨。
宮里的御廚都是精挑細選的，手藝也是祖祖輩輩傳下來的，每個人手上都有那么一兩道絕活。
很快，拿蘿卜做實驗的御廚做出一盤切好的，雪白鮮嫩的大白梨，看上去和真的一樣。
紀云開嘗了一塊，咬在嘴里汁多味甜，比用特殊手法保藏到冬季的雪梨好吃多了。
“這個好，拿去給皇上嘗嘗。”紀云開試過后，就推到了大太監面前。
“這真能吃？”大太監有點蒙，他先前聽到紀云開的話嗤之以鼻，認為紀云開異想天開。
做出像水果一樣的水果，還要口感相似，這怎么可能？
水果可是要入口的，不像花那么好糊弄。
可是，擺在盤子里的“梨片”卻告訴他，好像真的能做到呀。
‘你試試不就知道了。’紀云開知道送到皇上嘴里吃食，都要由太監先嘗。
那太監就等這話了，當即叉起一塊，寒進嘴里……]