那么這個曲頸甑中的肉湯，豈不是可以放上一百年？”
大家的目光，便又都轉了回來。
陸知白輕笑出聲，說道：“閣下這話，倒是沒有錯。只不過，一百年太久，豈敢妄言？但一年兩年，是沒有問題的。”
曲頸甑，他的作坊也是第一次做。但葉長春的實驗既然成功了，就說明這甑的功能沒有問題。
這個實驗，最初是19世紀，法國微生物學家巴斯德所做。
他的肉湯，可是足足存放了四年呢！
葉長春聽了，也是點點頭，露出自信的笑容，道：“各位既然半信半疑的，不如打一個賭，我們就看看這里頭的肉湯，到底什么時候腐壞！”
庭院中，眾人也都跟著激動起來，紛紛點頭道：“自然可以！”
“一年也太久了，三個月就差不多了！”
“三個月也長，我看一個月最好。”
“那就一個月吧！”
眾人七嘴八舌的，商議出了讓這曲頸甑再放一個月看看。
而后又是新的問題：“可這東西，放在哪里呢？”
要是再放在葉長春這里，他們肯定是不相信的，會有質疑。
葉長春心中也明白這其中的關節。
但放在哪里合適呢？
讓其他人拿著，他還不放心呢。
雖然沒有賭注，但這涉及到人品和名節，涉及到醫道，他們都很認真，絕不是過家家！
朱橚笑嘻嘻看著這等場景，他一直在看熱鬧，這時終于開口了：
“各位，依我看吶，直接放到官府里頭，看看誰還有話說！”
眾人紛紛沉默了，倒還真的無話可說。
但孫道川有些猶豫，道：“民間這等事……雖說葉神醫在南京有些名望，可怎么好麻煩官爺？”
朱橚神色認真了幾分，說：“這有什么不行的？我們在這里討論，又不是吵架，難道不是為了醫術的進步、推陳出新嗎？這是天大的好事啊！
要是真出了成果，便能利國利民，拯救萬千傷患。這樣的好事，官府有什么理由拒絕做保？啊？讓我看看哪個狗官敢拒絕！”
說著說著，他似乎有點動怒了。
陸知白好笑道：“五哥不要激動……”
朱橚自己也是笑了起來，心中有些無奈。
他并不想在人前暴露自己王爺身份，那樣就沒有交流的氣氛了。不然，直接放他這里得了。
朱橚對陸知白低聲埋怨道：“你們搞這實驗，倒是很有意思，卻居然瞞著我……”
陸知白笑道：“這可是至關重要的機密。不過，五哥你也沒問啊。”
朱橚低聲說：“以后這種事，你得帶上我，我覺得老有意思了~”
但他又好奇起來，問道：“你們這實驗，為什么非要用肉湯呢？用水不行嗎？”
倒也有人在留神聽他們說話，一時也好奇起來，問道：“對啊，為什么非要用肉湯呢？”
“這……”葉長春有些語塞了。
這個問題，他還真沒有細想過，他覺得，可能是肉湯容易變質吧。
大家齊齊望向了陸知白。
陸知白笑道：“這個嘛，我就簡單解釋一下好了……”
陸知白細細的解釋道：
“事情是這樣的。第一，各位應當知道，不同的液體煮沸了，溫度是不一樣的。
油開了是比水開了要燙一些的。肉湯大部分是水，卻也有油，因此滾沸的時候，溫度是介于兩者之間的。”
大家雖然聽得半懂不懂，但一想生活經驗，基本是懂了的，紛紛點起頭來。
有人點頭，從自己的切身經驗出發，佐證道：
“的確如此。被油燙傷，就是比被水燙傷要嚴重一些，治起來更費事……”</p>