張震嘴角噙著一抹笑意，眼中滿是熱忱，對電話那頭的陳景新說道。
“老爺子，您身子骨還硬朗吧有沒有興趣來德國逛一逛，見識見識外面的世界”
陳景新的聲音瞬間拔高，滿是驚訝。
“你這小子！老頭子我都快七十了，國門都沒邁出去過呢。
你當真要請我去德國可我這邊一攤子事兒，學校里的學生們還等著我上課呢，實在走不開啊！”
他的話語里，既有對未知的向往，又夾雜著深深的顧慮，一時之間，陷入了兩難的沉吟。
張震神色一凜，變得鄭重而嚴肅。
“老爺子，我心里明白您放不下國內邊的事兒。
但這次請您來德國，是有一件意義非凡的大事，非得您出山不可。
您想想看，咱們華夏餐飲文化，歷經數千年的沉淀，是老祖宗饋贈的瑰寶，難道就甘心一直困在國內這片土地上
把華夏美食推向世界，這可是你們這些餐飲人的使命啊！”
“您瞧，在國外，很多人對華夏文化的認知僅僅停留在表面。
而咱們的美食，恰恰是一張絕佳的文化名片。
每一道菜里，都蘊藏著華夏悠久的歷史、獨特的民俗以及先輩們的無窮智慧。
將這些美食推廣出去，就是讓世界更全面、更深入地了解華夏，實實在在地提升咱們國家的文化軟實力。
再者，在德國、法國這些地方，無數同胞背井離鄉，在異國他鄉辛苦打拼。
一頓正宗的華夏美食，便能慰藉他們的思鄉之情，把海外游子的心緊緊凝聚在一起。
所以，我打算在這邊舉辦一場華夏餐飲交流會，借助媒體的力量，將華夏美食發揚光大，讓更多同胞和外國友人品嘗到地道的華夏味道。
您可是魯菜界的泰山北斗，這場交流會，缺了您可不行啊！”
陳景新聽著，內心開始動搖。
他暗自思索，自己鉆研魯菜大半輩子，一直在國內這片土地上耕耘，難道真的要讓這一身手藝和對美食的理解，局限在國內
若能借此機會，將華夏美食推向世界，讓更多人領略到其中的魅力，那該是多大的成就。
可一想到學校里那群眼巴巴等著自己授課的學生，又有些猶豫。
這時，他還是忍不住道出心中的擔憂。
“話是這么說，可外國人的口味和飲食習慣與咱們大相徑庭，傳統華夏菜，他們真能接受嗎”
張震自信一笑，眼中閃爍著睿智的光芒。
“老爺子，這您就別操心了，我有‘中餐西做’的新思路。
這是我參考了歐洲一些高檔西餐的成功經驗琢磨出來的。
簡而言之，就是牢牢守住咱們華夏傳統的烹調方法，把煎、炒、烹、炸、燉這些老祖宗傳下來的手藝發揮到極致，確保菜品的原汁原味。”
“不過，上菜的方式和菜品的分量得做出改變。
咱們依照西方的餐飲禮儀和習慣上菜，一道道精致呈現，摒棄國內那種滿滿一大桌的傳統擺法。
每道菜分量精巧，既能讓食客一次性品嘗到多種美味，又契合西方人的用餐習慣。
如此一來，既保留了華夏美食的靈魂，又巧妙融入西方用餐文化，還怕征服不了國外的食客
您要是來了，憑借您在餐飲界的崇高威望和精湛廚藝，定能把華夏餐飲在國外的招牌打得震天響，成為推動華夏餐飲走向世界的領軍人物！”