湯底味道很濃，味道很足。
他還以為這白湯就和他們那邊的面湯一樣，味道不重呢，沒想到完全出乎自己的意料。
看來就算是沒有澆頭，也能輕輕松松吃下這一碗面。
“安安，我嘗嘗你的面湯。”白葉伸過去勺子，從自己妹妹碗里舀出來一勺。
安安點的是紅湯的。
白葉喝了一口已經了然。
點餐時候他還以為紅湯底是辣味的，沒想到是增加了醬油的味道。
紅湯白湯，原來如此。
湯底濃郁，上面還有蔥花，配上這蘇州特有的細面，確實很香。
怪不得陽春面這樣有名。
吃了兩口面條，這塊大肉也在湯中浸透了。
重新撈出來的大肉，因為熱湯變得柔軟，肥肉的部分變得油亮，就連豬皮都顯得格外的軟糯。
白葉一口就咬下去了一小半。
軟糯，肥美。
這肉真是燉到了極致，就連瘦肉的部分都已經做到在口中輕輕一抿就在口中散開，至于肥肉，那只能是用一個爛俗的詞來形容。
入口即化。
“哥，這大肉好吃么？”白安安點的是雜面。
雜面可不簡單，這一碗面里，各種的澆頭，黃鱔、河蝦、黃魚、牛肉、牛筋、春卷，各種澆頭將面覆蓋的看都看不到。
沒想到這小丫頭竟然還惦記著大肉。
白葉瞥了妹妹一眼，“當然好吃了，要不然為啥這是招牌呢。”
白安安眨眨眼，不過看看自己的面，又興奮起來。
她這面里各種澆頭剛剛一個一個的嘗過去，簡直都好吃。
那鱔絲，那紅彤彤的河蝦，那脆嫩的筍片，那肉眼可見的牛肉，當然最特別的就是面最上面還有一條黃魚。
一整條的黃魚。
雖然小，但很入味，都已經燉到脫骨。
夾起整條一口嗦下去，頓時魚肉就入了口。
丫丫和辰辰，一個人點了小河蝦面，一個則是肥腸面。
小河蝦的蝦仁粉粉嫩嫩qq彈彈的樣子，丫丫學著師父的樣子，先喝了一口湯。
不過她比白葉可文雅多了。
白葉直接端碗就喝，丫丫則是用店里的小勺子，舀起來慢慢喝。
喝過湯，就是吃澆頭。
那小河蝦的蝦肉一個一個的送入口中，簡直有點停不下來的感覺。
也難怪，小河蝦本來就是著名的河鮮。
丫丫還沒開始吃面，旁邊的辰辰可能是餓了，連上面的肥腸帶下面的面，呼嚕嚕吃的很香，除了江小年，他竟然是吃的最快的一個。
此時白葉才恍然，他這小徒弟現在也快十一了，這么大了，飯量也是該漲了，再大一兩歲那飯量估計就能追上江小年了。
想到這里，白葉詢問江小年和辰辰，“你們還再加點別的不？”
白葉的意思，兩人要不要再來一碗面，免得吃不飽。
沒想到一大一小齊刷刷抬頭又搖頭。
“不要，我們要留著肚子吃別的！”</p>