每天跟個大狗狗似的跑來跑去的,白葉有時候都沒眼看,直接一腳踹過去。
這小子,他當初怎么會覺得他可愛呢。
果然是越大越討厭。
一大早來到蘇州,自然是為了吃早飯的。
蘇州最有名的,自然就是面了,一行人直接來到了本地有名的一間面館。
“哇,果然是有名的店,這么早就這么多人。”白安安驚呼。
“這邊的面館一般早上六點就開門了。”溫靜茹溫聲解釋道,“要一直營業到晚上八點。”
“真是不容易啊。哥,你那邊的餐廳不是也有早餐么?也是從早上六點到晚上八點么?”
“一般從早上六點到晚上十一點,不過我們是分班的。早餐的和正餐的不是一撥人。”
“噢噢。哥你不是周扒皮。”
“胡說什么。”白葉哭笑不得。
一行人進門,等了沒兩分鐘就等到了空桌子坐下。
主要是他們人太多,一張不夠坐。
店里的面有不少種面,不過面底就兩種。
一種白湯,一種紅湯。
區別是上面的澆頭。
澆頭里最有名的,應該就是大肉面了。
白葉眼睛一掃就看出來店里吃面的人里有幾乎快一半的人都是吃的這種大肉面。
于是乎白葉就要了選了這種。
此外還有很多種的澆頭。
便宜的比如荷包蛋的,貴的則是鱔魚的。其他大排、爆魚、蝦仁等二十多種澆頭。
大家各自點了自己想吃的,連辰辰和丫丫都不例外。
丫丫吃不了沒關系,這邊還有江小年呢。
江小年正處于半大小子吃死老子的年紀,再給他一碗面,也照樣吃的干干凈凈。
大家各自點了面,白葉又點了一些小菜。
他們來這里雖然是為了吃飯,卻不是僅僅吃飯,還要多吃一些別的菜肴。
主要是能停留在這里的時間并不多。
雖然白安安和江小年能玩一個多月,可真的分到每一個想要去的地方,恐怕就只有三兩天了。
這可能都不太夠。
這些澆頭都是可以單獨加的。
比如可以大肉面加個荷包蛋等。
畢竟,這邊的面和澆頭是分開上的,可以直接倒入面里,也可以單獨吃。
溫靜茹給他們介紹,這種單獨上澆頭在這邊稱為過橋。
這邊的白斬雞也是挺有名的,而且和粵省那邊不太一樣,上面還澆著蝦籽和醬油。白葉也是沒想到這也能當做澆頭。
白葉先將自己那一塊大肉倒入了面里。
肉皮嫣紅,肥肉瑩白,瘦肉嫩粉。個頭則是比白葉之前做過的把子肉略小。
也不知道是他們來的這家店的肉特別的大,還是這邊所有的店都這么大。
白葉還想和大家說說這肉塊好大,轉頭看到江小年那份大排的個頭,頓時閉嘴了。
那塊大排,比他手都大。
白葉先喝了一口湯,嘗嘗這湯底的味道。