以前都是在菜里湯里見到，他是很少吃的。
那種泡爛了煮爛了的口感，他不喜歡。
沒想到這玩意干的時候竟然這么甜，有種吃葡萄干的感覺。
“好吃吧。嘿嘿。”張小衛看到白葉有些錯愕的表情，心滿意足。
除了這些，自然還要買調料。
粗細不同的辣椒面，買了幾斤。
他們這些人，沒有人特別的能吃辣，所以就要了那種微辣但特別香的品種。
至于孜然，白葉也有自己的心得。
這不能要打成粉的，那種太碎了。
所以，完整的孜然粒要一些，打碎的半粉半顆粒的要了幾斤。
除此之外，白葉還買了不少的簽子和調制秘制醬料的調味料。
這些買完了，就剩下配菜了。
這邊集市上的蔬菜品種和川省那邊相比要少一些。
洋蔥能放得住，直接買了一袋子，估計能有個幾十斤。
青辣椒放不住，就買了幾斤，夠今天吃的。
又買了一些不少蔥姜。
結果轉個圈又看到了一大片賣土豆的。
白葉這才想起徐老說的，這邊有土豆的種植基地，就算是普通百姓也不少都是種土豆為主的。
在這里，土豆是菜，也可以是飯。
土豆的做法，沒有幾十種也至少有十幾種。
白葉那天晚上吃過的就有好幾樣，他晚上準備也給大家做一點土豆的食物。
比如，土豆塔，還有土豆餅。
這個土豆塔，老板還說他買的多，特意送他一個小工具。
應該是不銹鋼的，只要將插著簽子的土豆往里一轉，就全都成螺旋狀了。
白葉覺得神奇，旁邊張小衛口水都快下來了，“哥，買！買！我扛土豆。”
白葉哭笑不得，買了兩麻袋。
這一次出來，果然沒浪費心情，買了一麻袋洋蔥，買了兩麻袋土豆。
幸好這些都能放得住。
臨走的時候，又買了幾只雞，今天準備做雞肉墊卷子，這幾只雞正好弄一大鍋。
他們回去之后，土豆和洋蔥、青辣椒都放在了白葉他們的院子里，今天做飯主要是在白葉這邊，這邊可是有官方特意送來的各種鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。
張小衛喊來了好幾個小伙伴，一起過來削土豆。
削完土豆就用那個小工具做成土豆塔。
白葉進屋一圈，回來都氣樂了。
這幾個家伙，手腳是真快啊。
他就進屋放調料裝瓶這么個功夫，這幾個家伙竟然已經弄了十幾個土豆了。
“這玩意，現在弄出來就得吃啊，要不然就干巴了。”白葉沒辦法，只能改變策略，中午就給他們做土豆餅和土豆塔。
幾只雞宰了之后燉上，白葉又和上了面。
一會兒面餳好了，中間卷上蔥花切成一個個的卷子鋪在雞肉上就可以。
趁著這個功夫，白葉調了個脆皮面糊，又做了撒料。
炸土豆塔需要油，白葉挑選了一個比較小又比較深的鍋，幸好他買的烤肉簽子都是很大的那種，要不然這土豆都不好旋轉。
當時白葉挑選大簽子，則是因為晚上要烤串的時候，懶得穿那么多的小串。
二十來人吃，那得穿多少啊。
這邊炸土豆塔的串子很快就炸好了。
薄薄次一層面殼炸的酥脆，上面撒上一層撒料又香又辣。
白葉怕丫丫吃不了，還給她挑了番茄沙司刷上。
大家吃了都喊好吃，而且這削土豆很快，削好了旋轉一下也很快，再在面糊里蘸一下丟油鍋里，也不需要兩分鐘。</p>