白葉又開始調餡料，肉餡。
無敵蟹黃包，可不僅僅是因為味道好才叫無敵，個頭也是不小的。
按照在虛擬空間里學到的無敵蟹黃包的大小，他們在場眾人，胃口小的吃一個就八成飽了。就算是胃口大的，兩個也差不多了。
可今天有這么多的好菜，那就絕對不能包這么大了，一個人一個就好，個頭女孩子拳頭大就好。
白葉算了算人口。
王家人老兩口，兩對小兩口，再加上王策這個單身狗，一共是七口人。
再加上江浩、黃岸、李大廚，還有白葉自己，一共是十一個人。
不過白葉還是多蒸了幾個。
一來是拆出來的蟹黃蟹肉實在太多了，扣除了李大廚需要的，還有那些沒吃的，也還有一小盆，足夠白葉包三十多個包子了。
再加上白葉這次包的包子個頭偏小，還要多上不少個。
白葉看到餐廳那邊已經收拾好了，他這邊準備的各種涼菜就準備往外端了。
正好江浩和王策也談好了從三樓走下來，直接就到廚房里來，洗手端菜。
王策這邊的餐廳是長條桌子，打開就是圓桌，上面還有轉盤。
之前大家吃飯的時候就用過一次。此時大家七手八腳的已經裝好之后，涼菜就送上來了。
今天的菜，可以說是非常的迷蹤了。
東北菜、揚州菜、溫州菜，全都有。
白葉這學業也是學的有點雜了。以前看到茄子土豆，他想到的就是地三鮮。現在嘛……腦子里菜譜直打架，都有點不知道做什么好。
不過今天東北菜含量還挺多的，主要是大家天天吃溫州的菜，換換花樣才有驚喜。
想吃溫州菜，那不是滿大街都有嘛。
白葉做的東北菜，也同樣精致好看，有擺盤。
就拿涼菜里的大拉皮來說，不同于東北這邊是拌好的，白葉端上去的是還沒有拌過的。
周圍大拉皮里的蔬菜都切成了細絲在盤子邊擺上了一圈。
雖然不能說赤橙紅綠青藍紫，但是也紅紅綠綠十分好看。
已經澆上了調味汁的大拉皮則是晶瑩剔透，軟糯厚實，看著就覺得十分有食欲。
另外還有干炸的刀魚和小黃魚。
這兩道菜可是喝酒必備的，而且白葉炸的刀魚，還是東北這邊干炸的手法，火候掌握的又極好，吃起來香酥入味還不覺得太干。
“大家先吃啊，不用等我！”白葉招呼了一聲，又進去讓李大廚也出去吃。
此時李大廚已經將他那一道菜的材料都準備好了，“來，這道菜步驟并不復雜，但是調味一定要精細。”
李大廚手上的橙子，已經表面雕刻出花，又從上半部破開。
里面的橙子肉已經挖出來了，只剩下些許的汁水在里面。
旁邊是已經剝出來的蟹肉和蟹黃，又被李大廚處理了一番煸出蟹油，重新裝入了橙子盅里，蓋上橙子蓋。
“這要上鍋蒸，你盯著點火候。”李大廚在鍋里放了清水，又放了醋和酒，這才打開火。
“好。老師先出去吃飯吧，我把這幾個炒菜做好，這個就差不多了。”白葉拿出手機訂好了時間說道。
這期間，白葉一直都在炒菜。
隨著菜肴一道道的出鍋，旁邊的鍋里也傳出了清香之氣，那是橙子被蒸熟后散發出來的氣息。
沒等白葉手機定的鬧鐘響起，李大廚就已經進來了。
“老師。時間還沒到。”白葉頓了頓又道，“我覺得火候應該差不多了，我聞到了香氣。”</p>