里面的黃瓜絲和胡蘿卜絲似乎是才剛剛拌好就端上來的，咀嚼間鮮嫩脆爽多汁，那感覺簡直沒法形容。
這和一些店提前拌好，但是黃瓜絲和胡蘿卜絲都已經塌秧的口感不同。
或許有人愛吃那種的，可旺仔覺得這黃瓜絲和胡蘿卜絲就算是塌秧下去，口感也是勝于其他店的。
不過想要驗證這一點，沒希望了。
因為看旺仔吃的香，結果朋友也紛紛伸筷子開吃，這一吃，大家瞬間就露出驚訝的表情，伸筷子的頻率更快，沒多大功夫就光盤了。
盤子里只剩下薄薄一點醬汁。
“這醬汁竟然沒剩下多少啊。”有朋友驚訝。
“因為都被食材吸收進去了。”旺仔說道。
“這種好，味道吃進去了。就不愛吃那種湯特別多，水尿巴湯的。滋味都沒進去，糊弄事。”
其他人也跟著點頭。
“再嘗嘗別的。”
大家又將視線瞄向了菠菜果仁。
果仁，菠菜翠綠脆嫩，花生米酥脆，單吃是一種感覺，混在一起吃又是另外一種感覺。
“真好吃。”
“挺意外的啊，這菜吃了八百年了，都是大同小異，沒想到今天吃出別樣的感覺了。”
“那當然，我能騙你們？”旺仔呵呵笑著，“剛進門時候，你們還看不上，現在呢？”
“哥，我們錯了！”
“我自罰一杯！”
“罰酸梅湯還是綠豆湯？”
大家這才想起這兩扎自制飲料。
這一喝，又是一連串的贊譽。
此時隔壁的包廂，也是差不多的情況。
就是兩道簡單的涼菜，早就分分鐘的被吃光了。
他們這包廂里的人，跟旺仔他們幾個會吃不同，都是相對較粗的人。
對于吃，他們只懂得好吃不好吃。具體的卻說不上來。
但是這不影響他們光盤。
聽著朋友們一聲聲的贊美，周老板和張冰臉上都是笑容。
聽大家夸白葉，他們比自己被夸還美呢。
汪紫盛端著新準備的另外兩道涼菜進來的時候，看到空盤子心里一緊。覺得自己是不是動作太慢了，客人兩道菜都吃完了，他這才準備好。
其實哪里是他動作慢，實在是大家吃的太快。
新上來的兩道涼菜，一道是白切雞，一道是自制紅腸。
白切雞是白葉學的很積極的一道菜。
這是章獨嵐在廚藝大賽最后一場比賽上用的菜肴。
能獲得所有評委的一致認可，那自然是極好的。
不像他，五蝦面雖好，他也有一個不是滿分的評分。
那是因為他的選材失誤問題。
他選擇了沒有蝦子的季節制作三蝦面，雖然最后以五蝦面完成了比賽，但是失誤就是失誤，他被扣了分。