送走了趙東家，小嵐就在琢磨起辣條的做法了，要知道，在現代，辣條可是老少皆宜的零食，其中的美味程度，想想她都要流口水了。
第二天，小嵐跟著張慶豐和付氏一起出的門，今天她要去豆腐作坊那拿些豆皮回來研制辣條。昨天趙東家來訪的事夫妻倆也聽說了，知道了小嵐答應了趙東家要給天香樓研發新品，夫妻倆都很開心。
現在張慶豐和付氏管理著豆腐作坊，只要新品上市了，肯定會像之前一樣，引起大家的瘋搶，這可太有利于增加豆腐作坊收益了。
小嵐從角落里拿了一把傘，跟張氏打完招呼后就出發了。出了門，三人避開水坑，走的小心翼翼的。小嵐抱怨道，“細雨蒙蒙的詩情畫意只存在于詩里，現實中我只擔心雨水會弄濕、弄臟我的鞋子，之后我又得刷鞋了。”
張慶豐聽見小嵐的抱怨后，笑著道，“學我，雨天穿木屐，鞋子干干凈凈的多好，你就是太不愛穿木屐了。”
“我當然不愛穿了，硬邦邦的，穿著腳不舒服，要是有皮制的雨靴就好了。”小嵐道，“也不知道這場雨要下到什么時候，我要是再走上這么兩天啊，估計就沒得鞋子換了。”
“要是這么久都不停雨的話，那就又要成災了。”付氏說的心有戚戚焉。她實在是被這兩年的災害搞怕了，就害怕再來一次，她真的扛不住了。付氏一邊說著話，一邊托著小嵐的手臂帶著她避開前邊的泥濘。
“小嵐，這是跟著你大舅和大舅媽去豆腐作坊吧。”一路上，小嵐一邊跟村里的大爺大娘、叔叔、嬸子打招呼，一邊快步往豆腐作坊走去，不過一直走到作坊，招呼聲就沒斷過。
“下次你還要豆皮還下雨的話，就讓你大舅取了給你送回去，”付氏看著小嵐被雨水浸濕的鞋子心疼地說道。
“舅媽，我知道你和舅舅都很忙，哪能因為這么點小事就耽誤你們的工夫，反正我在家里也沒事。”小嵐笑了笑，拒絕了付氏的好意。
豆腐作坊現在離不開人，尤其是離不開張慶豐和付氏這兩個管事的，哪能因為自己要研發新品，而耽誤豆腐作坊的運作。
取完豆皮，小嵐就回家去了。
走了一個來回，到家之后終于清閑下來了，小嵐就在廚房里開始折騰起她的大事業來了。
這個時候，一家人都很有默契，大家也都不會在這個時候出現在廚房里，打攪她研發新品。
將豆皮放在水里泡一下，然后攥干。燒鍋倒入小半鍋的葷油，再放入切好的姜片，待姜片的香味激發出來后，撈出來。等油開始冒小泡的時候，將豆干倒進鍋里，這時就聽見鍋里刺啦聲不斷，她用筷子慢慢的翻動著豆皮，等看到豆皮炸到金黃的時候，就將其撈出來。
這時候就需要熬料油了。將鍋中的油盛出，留少許的底油在，將蔥姜蒜大料和芫荽放進油鍋中炸香，這個過程需要小火慢炸，等這些配料炸的焦干后，就可以撈出來了。拿個盆出來，放入切好的辣椒碎，鹽、白糖，將炸好的料油澆到盆里，香味茲拉一下就出來了，然后攪拌均勻，將盆里的料物往油豆皮上一倒，抓拌一下，辣條就做好了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>