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            877打不死就說(4 / 4)

            “那就嘗嘗。”既然是試菜,唐植桐當仁不讓的夾了一口油爆雙脆。

            油爆雙脆口感脆嫩,咸鮮可口,唐植桐頭一回吃到沒有騷味的豬腰,朝鄭良才豎起了大拇指:“很好,驚艷!”

            鄭良才聽到唐植桐的夸贊,只是手放在圍裙上憨笑。

            王老師在一旁開口道:“如果用雞胗會更好一點,可學校這邊沒了,只能用豬腰湊合一下。”

            “已經很不錯了,大大出乎我的意料。”唐植桐接著又夾了一塊大腸。

            鄭良才做的九轉大腸不光色澤紅潤,擺的也精致。

            送入口中仔細品,酸甜苦辣咸五味俱全,以酸甜口為主,回口會略有苦味。

            “王老師,鄭大哥,啥都不說了。鄭大哥帶好您的一級廚師等級證,明天早上八點半,我在郵電學院的西大門門口恭候您大駕。”唐植桐服氣,鄭良才的手藝沒得挑。

            “謝謝,謝謝!”鄭良才喜出望外,沒口子的跟師叔和唐植桐道謝。

            “工資……”王老師沒有忘記待遇的事,在旁邊適時的提了一嘴。

            “定七級確實委屈鄭大哥了,我回去爭取。爭五保六,如果定不了五級,就按炊事員六級工資走。鄭大哥別嫌棄,以后日子還長,咱慢慢再漲。”唐植桐松了口,將魏之楨給予的最高工資放了出來,甚至想回去再替鄭良才爭取一下。

            現行的炊事員十級工資制大概始于1956年,那時候廚師職稱還沒制定,很多國宴大廚也是按照十級工資走。

            等技師職稱一出,特級廚師的待遇水漲船高,直接跳出了炊事員十級工資外,一百多起步,最高每月150元。

            普通廚師仍舊使用工資十級制,一級二級三級職稱是漲工資的參考依據,但也不絕對,因為還要考慮廚師的工作量、貢獻、工齡等因素。

            一般來說,一級職稱的廚師最高拿炊事員一級工資,最低的可能在炊事員四級、五級。

            就鄭良才的手藝和職稱來說,一個月給炊事員六級工資確實有點少。

            “不少了……”鄭良才對六級工資很滿意,已經比工地高出了一半。

            “那就這么說定了,爭取五級!”王老師打斷鄭良才的話,幫師侄爭取更高的待遇。

            “行!不過咱先小人后君子,有句話我得說在前面。鄭大哥的手藝沒問題,但以后工作中手腳一定得干凈,不僅做菜要衛生,更不能偷拿。前面的廚子就是因為手腳不干凈被抓的。”打死都不說,打不死就說。

            王老師和鄭大哥都坦誠,唐植桐也不能藏著掖著,即便是藏,也藏不住,鄭良才去了一打聽,就什么都清楚了。

            “這個你放心,但凡良才從后廚往家拿一根蔥,你來打我這老臉!”王老師知道師侄的為人,當年因為不合群,沒少因為這個受排擠,所以沒等鄭良才表態,直接給他做了擔保。

            “王老師,我信得過您,也能看出鄭大哥是老實人,但咱不能讓別人抓住小辮子不是?”對于王老師的保證,唐植桐連連擺手,不是信不過他,而是到不了王老師說的這個地步。</p>

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