“沒有，好像夏威夷有，但是做法不對……”麥小苗搖頭，又用筷子叉起了一個：“不像這里，怎么做都好吃。哦對了，聯和鄉還有一種紫色的芋子，比這個還要香。”
“紫色的不是花土豆嗎？”黃瑞山說道：“肘子給我們帶過的土豆片就是花土豆做的，挺好吃的。”
“小苗說的是山里的腳板苕，準確說那其實是一種山藥，和土豆不是一回事兒，和芋子也不是一回事兒。”周至也被大家聊得調轉了活力，開始對付芋兒燒雞里的竹筍和魔芋：“這兩樣才好吃，小苗你別老是整芋子啊，兩三個就飽了。”
“這魔芋好筋道啊，比學校食堂的好吃多了。”李一佳也喜歡吃魔芋。
“這是自己做的魔芋，和肘子做的魔芋一模一樣的。”麥小苗說道。
“肘子連這也會？”李一佳又發現了新大陸。
“這個很簡單啊，小苗都會的。”
“小苗你都會？”黃瑞山都不相信了。
“我知道怎么做，肘子將魔芋漿熬好，然后將堿水調好，倒進鍋里去攪和，等到凝聚好加入冷水，用刀子劃成塊就行了。”麥小苗笑道：“我就會將堿水到進鍋子那一下。”
“其實就是見過怎么做的唄。”李一佳說道：“嚇我一跳，我還以為你真會呢。”
“這泡菜也泡得太好了。”周至又回到了泡椒雞雜那一鍋：“大家多吃點，等到了聯和鄉就吃不到泡的這么好的泡菜了。”
不知道是不是水土氣候的問題，周至在聯和鄉做了好幾版泡菜，滋味始終就是要比這邊溫暖濕潤的地方做出來的差不少，只能說普普通通，吉列阿比倒是覺得很不錯了，卻達不到能讓周至喜歡起來的效果。
“哇這個才好吃！雞皮是脆的！”麥小苗卻如同發現了新大陸一般，對著缽缽雞稱贊起來：“大家趕快吃這個，竹筍和青筍也都好好吃！”
在周至心里缽缽雞還沒有達到后世改良后的那個效果，至少少了一位重要的調味品——新鮮藤椒，不過已經相當不錯了，尤其是這個浸泡汁的調味，不辣，卻很香濃，還帶著點甜味，挺適合年輕人的口味。
尤其是筍子值得稱道，估計也是這農家在自家竹林里采的，新鮮得不得了，讓周至一拍大腿：“下午進城還得去逛逛菜市場，買點筍干，到了聯和鄉，再想要吃到筍可就不太容易了。”
“對，好奇怪，聯和鄉也是蜀中，卻看不到多少竹子。山看著也跟這里完全不同。”
“中國就是這樣了。”周至說道：“各種氣候各種地形地貌都有，而蜀中又是所有中國地貌當中，除了海島地貌以外，其余都存在的地方，因此東南西北各地的風物地理差異都挺大的。”
“像這個竹筍，在蜀中西南地區本來是多得不要不要的，可是一旦進入美姑河流域，就見不到多少了。”
“你不是說過聯和鄉那一帶有大熊貓嗎？”李一佳問道：“要是沒有竹子，大熊貓們吃什么呢？”
“呃……”
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