“實話就是,好不好都是她自己的事情。”露易絲還是決定暫時不要道出自己觀察的結果:“一會兒你再細細觀察唄。”
才說到這里,麥小苗已經拖著一個小拖車出來了,都是從冰箱里收刮出來的食材:“看來是只能烤肉了,好在肘子烤肉的水平也不差。”
露易絲和麥杰夫對視了一眼:“哦?肘子還會做飯?”
“他們四川人做飯可厲害了,尤其是男人,肘子家里也是他爸爸做飯!”麥小苗就好像顯擺自己的寵物有多會耍把戲那種語氣,讓跟在后面的周至又好氣又好笑。
“就是怕沒有東方的食材和調料。”麥杰夫說道:“我們周末才過來,你媽媽要保持身材,大家吃得就更簡單了,基本就是做一個雞蛋三明治。”
麥小苗瘋狂搖頭:“不行不行,算了你們不用管了,我們做給你們吃吧。”
“你們?你也會做菜了?”露易絲真有點驚訝了。
“我給大家做蛋羹,保證比ctard還要好吃!”麥小苗很驕傲:“肘子教我做的!”
“小苗現在已經會好多菜了,會煮面條,蒸蛋,香腸臘肉,各種拌菜,哦,差不多就類似沙拉,還有燉各種湯品,各種烤肉,可能干了。”周至夸道。
煮面條知道下但不知道什么時候撈,也不會調調料;蒸蛋只會蒸蛋;不知道如何做澆頭;香腸臘肉知道煮,但不會切;涼拌菜簡單,前提是周至調好調料;湯品就更簡單了,周至將配料備好切好,麥小苗只管將之下鍋加水,燒開后關小火打浮沫,等著湯味濃郁就成了。
烤肉也簡單,將碼好味的東西放到烤架上來回翻著,然后聽周至說一聲“可以了”,拿起來就可以當做自己的作品。
在麥小苗的概念里邊,這就已經叫做會做飯了,周至也慣著她,反正一頓情緒輸出就對了。
兩人便開始了準備工作,麥杰夫和露易絲在一邊靜靜觀察,很快就看出了端倪,不禁莞爾,原來小苗說自己會做菜,其實就相當于打下手。
及時是西餐材料,周至也不是不會做,有黃油,黑胡椒,奶油,沙拉醬,可樂,粗鹽,牛肉,雞翅,雞腿,通心粉,培根,各種肉腸,雞蛋,鷹嘴豆,各種香料醬,還有一些胡蘿卜,甘藍,洋蔥,橄欖油,已經足夠周至做一桌好菜了。
屋后還有一些香草,這也是住這種房子的人家通常都會有的習慣,周至讓麥小苗去都采了一些過來。
雖然好些他不認識,但是以他老饕的水平,只要一搓一聞,基本就知道配什么味道的菜最合適。
首先就是一通碼味,牛肉,雞翅,雞腿,牛排肉腸用水泡著解凍,周至開始麻利地切蔬菜,同時讓麥小苗剝蒜,洗姜。
作為熟悉中餐的人來說,只要有姜蒜,蔥沒有可以用洋蔥勉強代替,基本就穩了。
很快鷹嘴豆也煮上了,煮鷹嘴豆的同時麥小苗還找來幾個杯子,倒上加了水和鹽的雞蛋液,給每個杯子蓋上蓋子,利用煮鷹嘴豆的鍋子給蒸了起來。
周至那邊則開始用噴槍和木炭準備烤爐的爐火。</p>