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            第兩千六百七百零四章 做菜(1 / 2)

            “肘子好像對烤肉很內行啊。”麥杰夫看著麻利地處理著食材的周至感覺這娃十分的內行,似乎比周圍愛吃燒烤的鄰居們都內行。

            “肘子寫過一套關于他們家鄉烹飪的書籍,還登上過暢銷榜呢。是叫《fragrancefvorofsze》?”

            你絕對調查過我,現在裝都不裝了!周至在心里吐槽,不過嘴上卻恭敬得很,笑道:“是,那套書后來被港島蔡老和英倫劍橋出版社看上了,出了港臺版和英文版,算是我人生的第一桶金。在父母收入加起來一個月不過三四百元的時候,我靠那套書掙了一百萬英鎊,在當時的確是一筆很瘋狂的收入。”

            其實在之前周至也有些收入了,不過這是掙外匯,英鎊一比十,美元一比七,就連港幣都能一比一點二三,黑市還能更高,在國內人均工資幾十塊的時候的國外掙錢國內花,簡直不要太爽。

            而且有了這些外匯,加上安心安然給的防盜門鎖海外銷售的提成,很快周至就逮到了第一次暴富的機會——做空歐洲金融危機。

            要是沒有這第一桶金,就算明知道金融危機要來,手里沒有外匯做空它也是白瞎。

            “我也在亞馬遜訂購了一套。”露易絲說道:“算是給你的銷量做點貢獻,這書好像現在也還賣得不錯,可以算是暢銷書了。”

            “這個是有點取巧了,主要是出名得比較早,然后一說起東方文化,不,應當算介紹中國亞文化的書籍的時候,大家很容易就想到它,”周至很謙虛:“所以一直還能賣。”

            “不過這也給我們提了個醒,說明國外很多人還是很喜歡我們的文化的,關鍵在于如何推廣和介紹它。”

            “到時候我一定好好看看。”麥杰夫倒是比較期待:“說不定也能學兩道菜。”

            “不過我那套書里沒有介紹到燒烤,”周至說道:“燒烤其實是我到了涼山州以后,和當地的鄉親們學的,他們的燒烤相當不錯,只可惜調料和這里的不一樣,做不出來。等伯父阿姨到中國游玩的時候,我和小苗再帶你們好好嘗嘗。”

            說話間,肘子已經用炸過洋蔥的橄欖油加了些蘑菇丁,德式肉腸丁,鷹嘴豆,淀粉水和鹽調了個醬汁,交給麥小苗舀到蛋羹盅里,加上一片羅勒葉子作為裝飾,一道中西合璧的蛋羹就做好了。

            有這道菜開路,接下來就是宴席的開始。

            受材料限制,周至一邊烤肉,一邊指導麥小苗制作了一道可樂雞翅,一道番茄培根炒雞蛋,一道蒜蓉熗炒生菜,剩下的就是煎牛排,烤牛肉,烤腸。

            主食是烤面包片。

            涼菜則是擦甘藍絲,西芹絲,水煮過生的土豆絲,胡蘿卜絲,拌上用可樂,檸檬汁,香草碎,鹽,姜蒜汁調和的拌生菜。

            關鍵是周至用泡過的干辣椒加鹽和水調和,再用滾油澆上去拌成特殊的辣椒醬,讓大家根據自己的接受程度加到自己那份涼菜絲里,這種甜酸口的涼菜搭配烤肉,再來上一杯冰凍的檸檬水,在初夏的庭院里享受,真是太舒服了。

            除了調味需要精準外,加工方式實在是簡單,麥小苗自然統統將之作為自己的菜品端上桌顯擺。

            露易絲和麥杰夫相視而笑,對周至的喜歡又多了一分,這娃太懂給小苗提供情緒價值了。

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