她正在包包子，包好了就放在蒸籠里。
因為店鋪剛開張，姜麗云現在賣的東西不算多，分別是小籠包、饅頭、煎包、煎餃、粉絲、豆漿、茶葉蛋。
小籠包五毛錢六個，煎包、煎餃漲價了，現在賣一毛錢一個，饅頭比小籠包要大上許多，也是一毛錢一個，粉絲湯和豆漿兩毛錢一碗。
粉絲湯就是泡發煮好的粉絲，有客人買的話，盛起一碗，放進去榨菜末、火腿腸末、蔥花就直接能吃了。
豆漿分甜的和咸的兩種，甜豆漿加糖，咸豆漿加醬油、榨菜末、油條和蔥花，會有滿滿一大碗。
姜麗云看了一圈，給自己沖了一碗咸豆漿喝。
她喜歡往豆漿里加點醋，然后這濃稠的豆漿就凝結起來，這么熱騰騰一碗下肚，她甚至覺得自己已經飽了。
蒸包子是在院子里蒸的，顧大發在這里砌了一個土灶，架上一口鍋，再在上面放上蒸架和蒸籠，就可以開始蒸包子了，姜麗云還專門買了個鬧鐘，放在旁邊定時。
在他們來之前，馮秋鳳就已經把包子蒸上了，這時候，顧大發又開始做煎包煎餃。
他們的店開得很早，但這時候的人起得也是真的早。
化纖廠的劉廠長每天八點就睡，四點多就醒，他在床上是躺不住的，就會起床到外面溜達。
之前他都是先去茶館喝早茶，喝上一兩個小時，然后去吃個早飯，再買點早飯回家。
但今天他起來溜達的時候看到姜麗云的煎餃店已經開了，干脆就進了煎餃店“你們的店開了都有什么吃的”
姜麗云指了指貼在墻上的價目表，然后道“有煎包、煎餃還有小籠包。”
劉廠長道“給我來五個煎包一碗粉絲湯，我還沒吃過這兩樣東西。”
前幾天姜麗云是做過煎包的，但做的時間有點晚，劉廠長也就沒吃著。
“劉廠長，榨菜蔥花火腿腸你都吃的吧”姜麗云問。
“都吃。”劉廠長道。
姜麗云給他上了一碗料很足的粉絲湯，又道“煎包要稍等一會兒。”
“成，反正我也沒事，”劉廠長道，“你開了店真好，這樣我就不用在外面挨凍了。”
姜麗云聞言笑起來。
她之前擺攤賣煎餃雖然放了個折疊桌，但其實坐著吃的人很少，大部分人都是打包帶走的。
不過現在有個鋪子確實會好很多。
劉廠長說完就喝了一口粉絲湯，然后道“這味道挺不錯的，很鮮”
姜麗云道“現在沒條件，就只放了火腿腸末，要是放牛肉末才好吃。”
“你下次弄點牛肉來放進去啊”劉廠長道。
姜麗云道“我手藝不好，做出來的牛肉不好吃。”
她上輩子賣牛肉粉絲湯，放的牛肉是從熟食店買的。
那家熟食店的牛肉特別好吃，往粉絲湯上稍微撒一點，粉絲湯的味道就能提升很多。
只是這會兒，這熟食店只在縣城有，還沒有開到他們鎮上來。
“那你還說什么。”劉廠長無奈，慢慢吃著粉絲湯。
而這時候，又有一些人來了，有些人進來之后詢問過價格又走了，但大部分人都留了下來，要了吃的。
鋪子里，姜瘸子夫婦和馮秋鳳做包子包餃子，顧大發負責做煎餃蒸包子，馮易則負責收錢，以及給客人鏟煎餃煎包，拿包子。
客人付錢之后，可以把煎餃包子打包帶走，也可以自己拿著包子煎餃找位置坐下吃。