為此事情才會有門道一說。
“今兒也不指著你們會些什么，總之先跟著看，手笨可以慢慢練，但眼睛聰慧些總要先給看會啰，手才能跟上。”
方禾早被喬屠子一水兒的刀工哄得團團轉，心頭敬佩不已。
“師傅您這一手功夫沒有個十年八年的如何練得出來，實在是漂亮。”
“別同我拍馬屁，我不吃這套。”
喬屠子在分好的鮮肉上扎了個孔“這些都給掛鉤子上。”
霍戍未置一詞，把豬肉和羊肉分掛在兩處案板的鉤子上。
幾人忙活了得有一炷香的時間，肉鋪才正式開門。
喬屠子在門口扯著嗓子便吆喝了起來“鮮肉，新鮮的豬肉羊肉咧”
中氣十足，比早食攤子的聲音還洪亮得多。
方禾也跟著在街上叫賣，請人進去看選鮮肉。
倒是霍戍杵在鋪子的案板前，事情是都能做的，叫賣是不可能叫賣的。
喬家鋪子開的時間不短了，附近的人都曉得這里有間肉鋪，平素都會來轉轉，前幾日閉門歇業了幾天，這朝見著重新開了門，一經吆喝便結伴的前來鋪子里選肉。
“兩個小伙子眼生的很，喬師傅雇人啦”
“新帶的兩個徒弟，笨嘴拙舌的，要是以后有不周到的地方還請多多包涵。”
喬屠子招呼著客“還是老樣子，兩斤五花”
“誒，五花。”
買菜的婦人挽著個籃子，揣著一雙手瞧了霍戍兩眼，道“兩個都是精壯小伙子，喬師傅真會挑人。”
喬屠子笑了一聲“也就先瞧瞧，看看成不成得事兒。”
“喬師傅，幾天沒開門了啊。”
“呀，今兒有羊肉。”
“豬后腿還有不，給我選一條。”
不過一刻鐘間，進進出出的便來了好些人，也不盡是都要買東西的，不乏有來問一嘴看看熱鬧的人。
晨時買菜的人大抵如此。
卻是忙得喬屠子腳不離地，一會兒得招呼應答人，一會兒又得切肉。
方禾能說機靈，連忙幫著招呼進來看肉的人，倒是讓喬屠子的口舌松快了些，就是得忙著稱重切肉。
“哎呀，喊了三遍要羊肉了，到底賣是不賣嘛。”
今兒賣兩樣肉，來的人又多，一時間屠子周展不開。
豬肉價格實惠，多是老百姓愛選買的肉食，羊肉雖好，價格卻高，買的人稍少，喬屠子主要便去照料豬肉案板了。
霍戍立在一側，進來的人見他跟個閻王爺似的，都不敢上前去問徑直繞開找方禾。
他瞧著喬屠子還被幾個買主為主切豬肉，便自到羊肉案板前“要多少羊肉。”
等得有些不耐煩的男子揚眉掃了一眼霍戍，立馬又低下了頭，他干咳了一聲，登時語氣也和緩的很
“那什么，給我來一半整的羊排。”
霍戍聞聲從案板底下取出了半只還未分切的羊來，一頭的喬屠子偏過頭掃了一眼霍戍的方向，正預備說等一下他立馬就來。
不想還沒張口，便見著霍戍取出了刀，依照從第二個關節處切下來后羊腿，接著一刀流暢的整取下了羊排。
喬屠子見此眉心一動，這小子，學東西未免也太快了些。
他將嘴合上收回了目光，繼續招呼著這頭。