看著張飛吃得津津有味,諸葛亮也沒虧待其他人。
等到一鍋鍋盔全熟了,諸葛亮讓廚娘把新出爐的鍋盔端出去,分發給其他士兵“來來來,讓大家嘗嘗這鍋盔好不好吃”
“娘,我想吃鍋盔”
漢朝時期的小朋友扯著母親的衣服,看天幕看得流口水。
看天幕上的士兵吃得香噴噴,這鍋盔一定很好吃吧。
她娘親同樣看得津津有味,這個做法看起來不難。就是那個鐵鍋有些難,鐵那么貴,家里怎么買得起鐵鍋。
婦人有些犯難“家里沒有鐵
鍋,不知道用陶鍋可不可以或者直接貼石頭上”
主要是用高溫炕嘛,那面餅看起來也簡單。
她丈夫在旁邊笑呵呵看著“想吃就吃,讓娘給你做。”
自從天幕出現,教授了許多手藝后,家里農田施了綠肥產量比往年高了些,還學會了用豆子做豆腐,賣豆腐也能掙點糧食。有了多余的米面,給孩子做個餅子填填肚子就不會如往年那樣吝嗇。
誰不想把孩子養的更好點,還不是窮鬧得。
婦人白了丈夫一眼,嘴上光會說,萬一陶鍋炸了失敗了呢。
想了想,還是先用石頭試試吧,實在不行,咬咬牙買口鐵鍋也不是不行。
“看完天幕,娘就給你做”女子摸摸女兒的頭,眼神溫柔。
晚上就試試,若是能成,日后能再多個賣鍋盔的活計也好。
說起干糧,古代許多兵書只記錄“陣法”,非常詳細的、真實的行軍過程反而不記錄,以致于有些文人夸大的過程,除了寫故事講故事很厲害,行軍上參考價值不大。
這里不得不夸一句紀效新書,戚繼光的紀效新書可以說是含金量非常高的一本兵書,不會打仗的人看了都得學會。不僅有排兵布陣、練兵習武,還有日常的干糧、軍心等。不要覺得軍糧軍心不重要,知道古代多少士兵嘩變僅僅因為拖欠軍餉吃不飽飯嗎
最出名的士兵嘩變,就屬于東漢末年和明朝末年。
東漢末年,出了一位因為朝廷拖欠軍餉氣到自己打進朝堂稱霸的梟雄,名叫董卓;
明朝末年,因為朝廷沒錢,多次拖欠軍餉,多地產生士兵嘩變。
于是朝廷索性開除部分驛卒,被開除的驛卒里有一個人,名叫李自成。李自成的“鐵飯碗”丟了,沒處吃飯,最后直接反了。
后來李自成打孫傳庭,知道對方軍中同樣軍糧不足,斷了孫傳庭的糧草,導致孫傳庭戰敗,大明最后的戰斗力也癱瘓。
“是啊,我們要求很多嗎我們拿命打仗,只是要求吃飽肚子而已,都不讓我們吃飽肚子,如何去打仗”
嘩變的士兵很有話說。
他們吃不飽肚子,餓得渾身無力,兵器都拿不起了,怎么打仗
戰敗了還要被追責,被砍頭,反正都是個死,還不如吃飽了肚子做個飽死鬼
明朝戚繼光在自己的兵書紀效新書中也有記錄戚家軍的干糧,其中比較有名的有“光餅”的做法。
“光餅”是將面粉和好,搟成小圓塊,可以加入不同的佐料做出不同的味道,然后放在碳爐里烤熟,做好之后中間穿孔用繩子串起來,如同串銅錢一樣。士兵將這一串干糧掛在自己身上,餓了就扯兩塊下來吃。
這種有味道的光餅類似現代的石子饃,比較硬,但是口感和味道還可以,是比較可靠的干糧。
還有一種干糧,做法也被戚繼光記錄在紀效新書上
將米二升,炒黃包
裹,一升研磨為細末,一升另外包起來。麥面兩升,一升用香油作媒,一升蒸熟,六合用好燒酒浸泡,曬干,再浸泡,以不入為度,研為面粉,另外包起來。四合用鹽、醋曬浸泡,以不入為度,曬研為末,另包。行軍之際,非被賊圍困至緊要關頭,不許用。
炒黃、蒸熟、酒浸、曬干,加上鹽和醋和香油,有一點點味道,還有足夠的熱量,能保存也能飽肚子。