劃好花刀，還不算完，需要經過高溫油炸，炸得兩面金黃，使得豆腐干里面密布孔洞，外酥里嫩，不論是燙火鍋，還是麻辣燙，都是老饕們無法抗拒的食材之一。
切好的豆腐干用竹簽串好，撐開，放到電風扇下吹干。
等待吹干晾干的過程中，閑下來的時間里，她去了一趟小區，反正店鋪不遠，十來分鐘走到。
室內電鉆聲嗡嗡嗡，姥爺監工，顏煙拎著一兜沙糖桔，環顧一圈，不見老太太的人“姥姥呢”
接過外孫女遞來的桔子，姥爺剝去桔皮，扯下防塵口罩，往嘴里塞桔子“這里吵，她到樓下散步去了。”
又低頭看時間“差不多，師傅們也要吃午飯，我帶你姥姥回家吃飯，下午再過來。”
送走姥姥姥爺，顏煙返回店里。
經過一個小時，吹去豆腐干表面水分后，鍋中燒油，把豆腐干炸至兩面金黃，橫切面的豆腐肉呈蜂窩孔狀，立刻撈出，控干油分。
炸好的蘭花干，油香油香的。
她略一猶豫，把大半的蘭花干放到鴨貨辣鹵湯里鹵煮，另一半則用滋補土雞里雞湯燉煮，適合吃不辣的食客。
一邊是裹著鮮紅水亮的辣鹵油脂，一邊是濃香馥郁的土雞香，火辣明艷的辣鹵與土雞靚湯的爭斗，像是一場沒有硝煙的戰場，各顯本領。
煮到蘭花干表面油脆皮蓬松發脹，關火。
按習慣，先品嘗清淡的雞汁蘭花干，一口下
去，在口腔里爆著汁兒，雞油芳香，鮮美無窮。
回味片刻后，顏煙又吃掉幾串雞汁蘭花干，太香了。
看著還剩下不到二十串，及時停住了手。
辣鹵蘭花干，更是不得了，香香辣辣的鹵汁刺激著味蕾，蘭花干表面被油炸得勁道，很有嚼勁兒，里面的孔洞，吸附大量的辣湯，爆著辣汁兒。
好辣，斯哈斯哈。
拍好的照片，被她放到群里
五顏六色的顏所有人，今日推出新品辣鹵蘭花干、雞汁蘭花干2元一串，先到先得哦
一杯奶茶真好耶，又有不辣的鹵味，沖沖沖。
短胖炸毛花啊，我心愛的蘭花干，真的好愛，不管怎么燉煮都好吃
可可的巧克力雞汁蘭花干，吸溜吸溜。
小雨漫步蘭花干真的巨好吃，嗚嗚，大家不要跟我搶啊
美少女戰士這個紅彤彤的辣椒油，香迷糊了。
放下手機，顏煙跟周婭瞅了個正著。
“今天來這么早啊”
周婭聳聳肩“沒辦法，誰讓你家生意太好，想吃個滋補土雞火鍋去，根本搶不過叔叔阿姨們，反正我除了直播，平時都有空，早一點來嘍”
手機鬧鐘響起，顏煙跟周婭說“那你自己呆著吧，我進去忙了。”
等了一會兒，果然看見一群叔叔阿姨們成群結隊進店，瞅見有人到的比她們還早。
沈圓和邱可到達時，看見周婭站在隊伍最前面，忍不住對她豎起大拇指。
拿到鹵味，周婭跟她們點點頭，離開。
又過去一二十分鐘，終于排到沈圓，叔叔阿姨們喜歡養生保健，專門喜歡買滋補土雞，偶爾買點別的鹵兔排，鹵雞架子啃啃。
新品鹵味，叔叔阿姨們買的少，沈圓買到心儀的辣鹵蘭花干，偏偏雞汁蘭花干全部賣完了。
吃不到雞汁蘭花干，別提有多郁悶。
沈圓心情煩躁，走到一旁，看見收銀臺多出的一盆月季花，長出濃密花苞，養得很好。
進入冬天，除了常青樹，別的植被樹枝光禿禿，更別提嬌艷欲滴的花卉。
淡淡的花香，讓沉悶的心情好轉，她羨慕問“好漂亮，顏老板在哪兒買的花，我也去買個”
顏煙回“不是買的，一位爺爺送的。”
沈圓哦一聲，決定明天有時間到花鳥市場逛逛，看有沒有漂亮的花卉，也買一盆放到宿舍里。
看著好看，還能清新空氣。
拿著鹵味回到宿舍，今天郁南知的感冒稍微好轉，沒有堵鼻子，還是嗓子疼。
沈圓把買來的雞汁豆棍都分給她，忍不住抱怨說“沒買到雞汁蘭花干，不知道是啥味兒，感覺雞汁的應該也蠻好吃。”
說著，她咬著辣鹵蘭花干，辣得鼻尖沁出熱汗。
打開周婭的直播間，正好看見周婭描訴雞汁兒在口腔里爆炸的口感。
眼癮是過了，嘴巴也更饞了。