只有宋家酒樓，最終分數，943。
宋家酒樓，宋懷仁看著屏幕上的擬名單，輕松地吐出一口煙，給宋宛如報喜。
果然，隔壁那黃毛丫頭壓根就不是他的對手。
裴氏食府。
裴宴坐在電腦前，僵了足足十分鐘。
她緊緊皺著眉，思索沒得獎的原因。公示時會顯示擬獲獎者的分數，同時所有入圍者會得到自己分數，只差了005分。
難不成，就是因為名氣不足
邵清和從后廚出來，撩了下散落下來的金發，笑道“怎么，得獎太激動”
裴宴看向他“名單上沒有裴氏食府。”
邵清和笑容瞬間消失“怎么可能”
上前看了一下，果然沒有，只有宋家酒樓。
裴宴皺眉道“難不成就因為名氣差了一點”
“我們的名氣沒低到會影響結果的程度。”
邵清和轉來轉去，忽然抬頭“你記不記我之前說過，因為評審員個人偏好，有時會導致壓分和抬分的咱們多半就是遇上了這種情況。”
“理論上，專業的食評家不能有個人偏好，但是實際情況中，很多時候食評家會無意識產生偏好。打個比方，本身就嗜甜的，吃比較甜的菜，就會心生喜愛；而本身很不喜歡甜的，吃同一道菜，可能就不怎么喜歡。”
“新店之星實際評判中還有名氣這一影響要素，個人偏好影響就更大。但凡評審員里有比較古板的，覺得咱們家就是個網紅小飯館，名氣不夠。他們倒不一定是故意針對我們，但肯定會進行壓分就好像一些電影獎項，評委覺得某個演員太年輕好看，對演技要求反倒更加苛刻。”
“你的分數，跟宋家酒樓只差05，恐怕就因被為壓分，最終沒能超過宋家酒樓。”
邵清和停下踱步的腳，看向裴宴“老板，趕緊提出申訴。”
不用他說，裴宴已經打開申訴網頁。
得到“新店之星”是她的主線任務，如果真拿不到，后果不堪設想。
哪怕是死馬當活馬醫，她肯定也得掙扎一下。
但裴宴還是衷心希望，這不是一條死馬“如果真的是名氣的問題呢”
“無妨，”邵清和肯定道，“新店之星雖說名氣和味道缺一不可，但味道還是第一位。你的名氣和宋家酒樓差距不算太大，只要味道能穩穩壓過，就絕對能把屬于你的獎項搶回來。”
“新店之星”的評審期理論上是一個月，但其實四月初，評審員們就得完成他們的工作。
剩下十天，是留給入圍者們的申訴和再評時間。按照協會統計，每一年，至少都會有十個以上的入圍餐廳進行申訴。
畢竟，“新店之星”不是世界廚師聯合大賽這種大型賽事，能請到來自世界各地的泰斗級人物當評審，確保百分之一百沒有誤差。
雖說評審員都是協會會員，能力絕對不差。
但是為了確保公平，分組和分配評審對象全是隨機，有時候也會出現一個組里所有評審員都比較苛刻，另一個組里所有評審員都比較寬松的情況。
同時，有時候也會有評審因個人偏好，有意無意地壓分抬分。
雖說因為評委都比較專業，最終得分，不會有特別夸張的差別頂多也就是一分左右的差距。
但像是分數過線，卻沒有超過同省其他對手，或者分數很接近前十八這種情況，差一分天差地別。
所以若入圍者對最終結果有異議，可以隨時提出申訴。
申訴之后的再審，采用的是加賽形式。
因為需要租借場地、邀請評審團隊之外的評審員，需要不少人力物力。
所以，負責這一塊的專員，會先篩除一些單純是不服氣所以胡亂申訴，一看就沒資格進行再審的。
比如宣稱自己很接近前十八，其實分數只有782分，差遠了的。
再比如宣稱自己跟同省第一很接近，其實連前十八都沒進去的。